如何做涼拌月亮菜?首先把黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末,今天小編就來說說關于如何做涼拌月亮菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先把黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末。
各種調味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末。
淋上調味料即可上桌享用美食。
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