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菠蘿去皮技巧教程

生活 更新时间:2024-07-29 11:24:22

在日常生活中,我們在外面買的菠蘿基本上都是去皮的,這樣食用起來雖然簡單方便,但是衛生問題很難保證。

自己買回去一個完整的菠蘿,但是又苦于不會削皮,确實菠蘿削皮是一個技術活,下面我們一起來學習一下給菠蘿削皮的方法吧。

菠蘿去皮技巧教程(教你水果店削皮的技巧)1

方法一:

1、首先用水果刀将菠蘿的兩頭切掉。2、将菠蘿正着放好,用刀沿菠蘿表皮切下,不要切得太厚,避免浪費果肉,再用水果刀将沒有切掉的果皮剜掉。3、通常情況下,菠蘿會被切成條狀或圓形,如果要切成條狀,就要沿菠蘿中心的白色圓點切,把最終剩餘的果核丢掉。如果要切成圓形,将菠蘿放倒,水平切成圓圈狀,然後把中心的果核切除。

方法二:

1、切掉菠蘿的底端,使其豎立在砧闆上,然後從頂部到底部筆直方向切掉果皮。2、切掉的果皮要有一定的厚度,以便盡可能地帶走菠蘿刺。3、用水果刀一個一個地挖掉殘留在果肉内的菠蘿刺。要具有一定的深度,假如上面還有尖刺,不妨在周圍多挖掉一些果肉。

方法三:

1、買回來的菠蘿去掉頭尾。2、将剩餘的部分用水果刀切成四塊。3、取其中一塊,用小刀将菠蘿肉切成小塊。4、用刀橫向将菠蘿皮削掉。

除了上面提到的菠蘿削皮要掌握的技術外,其實有一把好用的水果刀也是很重要的。用着順手的工具,往往讓事情事半功倍,拓牌玄武系列水果刀采用優質AUS-10鋼芯,精美大馬士革花紋,刀具鋒利堅韌,是一把顔值與實力并存的水果刀具。

菠蘿去皮技巧教程(教你水果店削皮的技巧)2

拓牌水果刀

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