10寸巴斯克式芝士蛋糕配方-tft每日頭條

10寸巴斯克式芝士蛋糕配方

圖文更新时间:2024-11-23 08:17:02

日本原版配方：究極の軟心巴斯克芝士蛋糕

[微風][微風][微風]

日本榮久堂仙台店，限量版産品蛋糕菜單上最受歡迎的芝士蛋糕，由三種奶酪混合制成，以榮久堂獨特的方式烘烤

▪️【模具】

用于6寸圓形模具，15厘米（直徑）x 6厘米（高）

▪️【配方】

250克奶油奶酪[中國贊]

110克馬斯卡彭奶酪[中國贊]

60克酸奶油

100克砂糖

180克重奶油

3個全蛋

1個蛋黃

▪️雞蛋必須常溫

▪️提前奶油奶酪軟化

■️每個烤箱的烘烤過程都不一樣，需要根據自己烤箱調整溫度；

■️将烤盤中加入水，用隔水烘烤的方式

■️如果有剩下蛋白，可以用它們來做蛋白餅幹或其他糕點!

烤箱：230度 19-21分鐘

10寸巴斯克式芝士蛋糕配方（究極の軟心巴斯克芝士蛋糕）1

10寸巴斯克式芝士蛋糕配方（究極の軟心巴斯克芝士蛋糕）2

10寸巴斯克式芝士蛋糕配方（究極の軟心巴斯克芝士蛋糕）3

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10寸巴斯克式芝士蛋糕配方（究極の軟心巴斯克芝士蛋糕）5

10寸巴斯克式芝士蛋糕配方（究極の軟心巴斯克芝士蛋糕）6

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