說起現代化的養蜂，我們很多朋友都會想到喂養白糖，而白糖也成了養蜂人和消費者之間矛盾的關鍵，加上蜂蜜的特殊性，很多消費者根本辨别不出到底是喂養白糖的蜂蜜還是沒有喂養過白糖的蜂蜜。

其實科學地說，别說消費者辨别喂養過白糖的蜂蜜和沒有喂養過白糖的蜂蜜，就算是養蜂人，甚至是蜂蜜研究人員，在沒有相關的輔助器材和檢測設備的情況下，都難以辨别蜂蜜是喂養白糖釀出來的還是采集花蜜釀出來的，或許這也是很多人幹脆不吃蜂蜜的原因。

如果是現代化的養蜂，其實都是離不開白糖的，并不是說養殖蜜蜂就不能喂養白糖，而是不應該讓白糖影響了蜂蜜的質量，因為白糖對于蜜蜂來說，就像我們吃飯一樣，我們可以選擇吃米飯、也可以選擇是粗糧。

如果我們覺得米飯很貴，要用來賣，可以把大米收起來，背到街上賣，然後吃玉米飯，這就是一種替換，并無不妥啊。

蜜蜂也是一樣，我們可以選擇拿蜂蜜給蜜蜂吃，也可以選擇拿白糖給蜜蜂吃，不管是白糖還是蜂蜜，必須得給一種，否則蜜蜂就得餓死，但是絕對不能為了增加蜂蜜的量，在蜂蜜中混入白糖，這就是造假，如果僅僅是一種替換，這就是科學，是增加蜂蜜産量的手段。

說了這麼多，我們這裡說的是非正常的給蜜蜂喂養白糖，正常的不管是過去、現在、還是将來，都是不會停止的，除非蜂蜜已經不再是我們人類認為好的美食，而喂養白糖的目的，就在于替換出蜂群中的蜂蜜，提升蜂蜜産量，那麼不喂白糖，養蜂人如何提升蜂蜜的産量呢？給大家分享幾個方法。

第一選育良種

我們都知道，不管是養豬喂牛，還是種瓜種豆，都需要選擇一些好的品種，比如現在的雜交玉米、雜交牛等等，個頭大，抗病能力強，效益自然就好了。

養蜂也是一樣，選擇一些優良的品種，采蜜能力強，抗性強，哪怕我們沒有經常獎勵飼喂，蜜蜂也能積極地采蜜的。這樣，我們自然可以減少對蜜蜂的飼喂，從而減小白糖對蜂蜜的影響，提升蜂蜜的質量和産量。

第二：有計劃地培育采集蜂

蜜蜂是社會化群居的昆蟲，其工作方式是按照不同的級型進行大分工，比如蜂王産卵、雄蜂交配、工蜂負責生産和哺育。

工蜂負責了除生育之外的所有工作，所以一個蜂群中工蜂的數量達到了99%以上，而工蜂的工作中，還根據工蜂的日齡進行了分工，比如小日齡的工蜂負責清理垃圾和哺育幼蟲、長大點又開始築巢和飼喂小幼蟲，到蜜蜂可以采蜜的時間，蜜蜂的日齡已經達到了18日齡以上。

所以我們在大流蜜期，需要最多的蜜蜂，就是采蜜的蜜蜂，簡而言之，就是在大流蜜期的時候，蜂群中要有大量的18日齡以上的工蜂，而且還有源源不斷的工蜂進入18日齡，這樣蜜蜂的采蜜能力自然就強了。

第三：及時取蜜

蜜蜂采蜜的主要目的，就是為了儲備充足的蜂蜜，蜜蜂儲備充足的蜂蜜的目的，就在于可以在采集不到蜂蜜的時候不會餓肚子，所以蜜蜂最害怕蜂群中的蜂蜜不足，而蜜蜂判斷蜂蜜足不足的方法，并不是像我們人一樣，可以全蜂窩的看，可以通過稱重來判斷，而是通過觀察蜂群中巢房的情況。

如果蜂群中巢房全部是滿的，蜜蜂采蜜了也沒有裝的位置，不但會導緻蜜蜂分家，還有可能導緻蜜蜂懶惰，所以想要蜜蜂大量采蜜，在外界能夠采蜜的時候，不要把已經封蓋的蜂蜜留在蜂群中，隻要全部封蓋，蜜蜂對蜂蜜質量的改變已經不大，要及時取出來，然後加入新的空脾，這樣蜜蜂就會積極的繼續采蜜，從而提升我們蜂蜜的産量。

一般來說，如果我們不想喂養白糖，通過這三種方法，都是可以提升蜂蜜的産量的，隻要我們從蜜蜂的生物學特點出發，從蜜蜂釀蜜的原理出發，不難找到讓蜂蜜高産和提升蜂蜜質量的方法，比較尴尬的是，在如今這個魚龍混雜的蜂蜜市場裡，就算我們沒有喂養，蜂蜜也的确完全封蓋成熟質量好，但是賣的價格就未必比喂了、質量差的高，這種事情在蜜蜂養殖業中是常見的，你說尴尬不尴尬？

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