南瓜火腿腸卷的做法?食材用料:饅頭自發粉300g、南瓜150g、火腿腸适量,現在小編就來說說關于南瓜火腿腸卷的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材用料:饅頭自發粉300g、南瓜150g、火腿腸适量。
南瓜去皮,切薄片。
放入蒸鍋内蒸熟。
趁熱用小勺壓成泥。
把南瓜泥和饅頭自發粉混合,用筷子攪成絮狀。
揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜發酵。
待面團發酵兩倍大,用手指按一下,不反彈就發酵好了。
放面闆上揉揉,排氣。
分成均勻的劑子,搓成細長條。
火腿腸去皮。
将面團繞着火腿卷起來就可以了,南瓜火腿腸卷就做好了。
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