冷凍雞肉到底該不該買？聽完銷售人員的話，以後不再亂買了
現在人們的收入增加，生活條件也是有了很大的提高。而大家對于飲食的衛生方面也是越來越重視了。現在很多人都會去超市裡面購買一些對人體有益的食物，因為現在身體健康才是最重要的。
而肉類食物就是很多人的首選，因為肉食裡面含有豐富的蛋白質，可以補充人體日常所需。而且大家對雞肉還是比較喜歡的，以前很多人買雞肉都是買一整隻雞的，但是今時不同往日，很多人買雞肉都不會選擇購買一整隻雞，而是購買雞的某些部位。
而且超市裡面提供的雞肉還是比較充足的，有雞腿，雞翅，雞胸肉等等，你想要的雞肉部位超市裡面都有。但是我們發現了一個問題，就是超市裡面的雞肉都是冷凍的，那麼這些雞肉從何而來呢？有銷售人員在銷售的時候說漏了嘴，大家聽完再決定要不要購買吧。下面讓我們一起來看看。
對于我們購買的冷凍雞肉來說，主要有兩個來源。首先就是超市和一些養殖場是簽了合同的，這樣一來養殖場那邊就會給超市提供雞肉，而且根據超市的要求，把整隻雞分割成多個部分。但是雞肉在運輸的時候是特别容易變質的，所以采取冷藏的形式讓雞肉儲藏的時間更長一點。
而另一個渠道就是從各國進口而來。因為現在的交通還是比較便利的，而且很多時候國外的肉類銷售會達到飽和的狀态，這個時候就要把消費者轉移到其他國家了。而且現在我國和其他國家的貿易交流還是比較密切的，因此我國也會從其他國家進口一些雞肉。
而這些雞肉運輸到我國市場的時候，基本上都是會對這些冷凍雞肉進行檢測的，所以大家在購買雞肉的時候，也是可以完全放心的。那麼我們在購買雞肉的時候應該如何才能挑選到最新鮮的呢？首先我們可以看顔色，如果顔色是比較鮮豔的，那麼就是剛冷凍不久的，還是比較新鮮的。
其次就是看冷凍雞肉上面的冰的厚度，如果冰比較厚的話，那麼就說明已經放了一段時間了，而如果冰比較薄的話，那麼就是沒多久放進去冷凍的。我們也可以把雞肉拿起來聞一下，如果沒有異味的話可以放心購買，但是如果有異味的話，就證明不是很新鮮了。
今天的文章就分享到這裡了，冷凍雞肉大家是可以放心購買的，但是購買的時候也要學會一些挑選技巧。如果大家覺得這篇文章有幫助的話就收藏吧，也可以把這篇文章轉發給身邊的朋友，謝謝大家的支持。
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