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蔥爆鱿魚花正宗做法

生活 更新时间:2025-02-01 23:42:46

蔥爆鱿魚花正宗做法?作者:梅豔的廚房用料,下面我們就來聊聊關于蔥爆鱿魚花正宗做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蔥爆鱿魚花正宗做法(芫爆鱿魚花)1

蔥爆鱿魚花正宗做法

作者:梅豔的廚房

用料

鱿魚 兩條

香菜 一兩

蔥姜 适量

鹽 适量

味精 适量

做法步驟

1、鱿魚,清洗後去皮,切麥穗花刀備用。

2、蔥絲姜絲,香菜梗切段

3、鍋裡水開後,鱿魚快速焯一下,變形就撈出,過涼,控水。

4、鍋留底油,蔥姜絲爆鍋後倒入鱿魚卷,翻炒,加鹽,味精,少許湯,湯開加入香菜段,出鍋!

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