冬天啦~吃點什麼好呢?今天來點韓國路邊最受歡迎的脆皮年糕吧~幾毛錢的面粉做出的年糕又糯又香,再刷點韓式辣椒醬調出的醬料,今日份的最佳小吃就是它啦!!!
By winnie的小日子
1、300g粘米粉 100g糯米粉 50g木薯澱粉,加溫開水300ml左右攪拌均勻,揉成面團
2、面團放入鍋中蒸熟15min左右
3、準備醬料:韓式辣椒醬1勺,番茄醬1勺,蜂蜜半勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,白芝麻适量,加點水攪拌均勻
4、面團取出,加上玉米油20g揉成自己喜歡的形狀
5、自制年糕做成兩面金黃,用竹簽串上
6、刷上我們準備的醬料,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!