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10種快手菜的做法

生活 更新时间:2024-12-24 01:07:54

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10種快手菜的做法(超簡單的快手菜茶樹菇炖雞)1

10種快手菜的做法

将幹茶樹菇洗淨用溫水泡30分鐘,瀝幹水分,姜切片,蔥切斷兒。 雞洗淨,剁成小塊,入沸水焯去血沫撈出備用。 鍋裡放油,大火加熱炒鍋中的油,放入姜片、蔥斷、八角和花椒炒香,再加入雞塊翻炒,至雞肉變色。 放入茶樹菇翻炒,加入白糖,醬油繼續翻炒,炒勻後加入能沒過所有食物的開水。 湯汁沸騰後改中火,先炖30分鐘,再放入鹽後炖20分鐘左右,湯汁收濃,撒上蔥花和香菜即可。,

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