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抗癌粗糧配方

生活更新时间:2024-11-20 16:24:45

山裡頭蘑菇多，因此山下的農民們經常上山去采摘。有一種蘑菇很是特别，它們專門長在栗樹的周圍，并且夏秋時節較多。這種蘑菇被山民們稱為是大山的恩賜，因為生性喜歡濕潤潮濕的環境，因此其他地方根本難以看到它們的蹤影。

抗癌粗糧配方（大山裡才有的恩賜）1

遠遠看上去，這蘑菇根本不像是蘑菇，更像是一種棕色的“菊花”。它們一層層地疊在一起長着，很是好看。當地人管它們叫做舞菇，學名上稱為灰樹花。這尋找灰樹花可是一種門道，必須得先識得栗樹的模樣。這灰樹花聞上去有一種松香，聞着很是舒适。

這灰樹花就是傳說中的蘑菇能吃出肉味，因為它們肉質很是鮮嫩，并且嚼着很像是吃雞肉，因此炒食或是炖湯喝味道都是極好的。做法簡單：浸水中泡發，之後瀝幹水分。放鍋裡翻炒，加上一些新鮮豬肉絲最後調味即可。味道吃起來爽脆可口，特别下飯。

抗癌粗糧配方（大山裡才有的恩賜）2

這灰樹花不僅食用味道受人喜歡，它的食療價值也不能忽略。具有益氣健脾的功效，平時按照食療搭配食用，可以幫助補血、護肝，和健腦等。不過它最大的經濟價值便是具有抗癌作用，專家稱研究表明它裡面含有的一種物質可以減少化療帶來的身體傷害。

不過小編查了查價格發現，今年的灰樹花價格甲級品（特級品種）價格才要60一斤，也就是差不多兩斤上好豬肉的價格了。難道這是因為今年灰樹花種植戶多嗎？還是數量供過于求了呢？

圖片來源于網絡，侵删。

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