糖醋荷包蛋常吃好嗎-tft每日頭條

糖醋荷包蛋常吃好嗎

生活更新时间:2024-12-04 21:25:44

糖醋荷包蛋常吃好嗎（糖醋雞蛋你吃過嗎）1

用料

主料雞蛋3個

調料水澱粉1大勺番茄醬3大勺白糖1大勺醋适量植物油适量

糖醋雞蛋的做法

準備好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水澱粉,最重要的,雞蛋.

1.鍋中倒少許油，6成熱時，磕入三枚雞蛋，中小火煎制好盛出。

糖醋荷包蛋常吃好嗎（糖醋雞蛋你吃過嗎）2

2.鍋中留底油，倒入蒜末爆香。

糖醋荷包蛋常吃好嗎（糖醋雞蛋你吃過嗎）3

3.倒入約70ml番茄醬，加入白糖20g，醋适量，點少許水稀釋，并倒入水澱粉勾芡汁翻炒均勻。

糖醋荷包蛋常吃好嗎（糖醋雞蛋你吃過嗎）4

4.煎好的雞蛋倒入鍋中，輕輕翻動使入味。

糖醋荷包蛋常吃好嗎（糖醋雞蛋你吃過嗎）5

5.出鍋盛入盤中，撒入蔥花更美味。

糖醋荷包蛋常吃好嗎（糖醋雞蛋你吃過嗎）6

小貼士

煎雞蛋時，掌握好火候時間，别煎的太老，影響口感

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