水果是我們每天都會吃的食物,今天給大家分享的水果是名副其實的“補鈣之王”,一斤才賣幾塊錢,全身都是寶!這種水果就是鈣果,它的果實具有三重補鈣功效,被稱為“補鈣之星”、“水果之王”。除作果樹栽培供人食用和加工各類食品、飲品外,還是制作觀果 袖珍盆景的好素材。
鈣果每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。特别是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現有常見果樹品種。是兒童、中老年人補鈣的很好的水果。天然的補鈣水果,使鈣變為易被人體吸收的有機鈣并産生大量的維生素B。
鈣果果實形似櫻桃,果面光亮無粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀。鈣果全身都是寶,果實具有濃郁的特殊香味,可以加工成香料,作為食品的高級添加劑,還可制汁,造酒等産品。鈣果的仁、根皆可藥用。鈣果嫩葉可制成茶葉。兒童和老人可以多吃哦。
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