夏季天氣炎熱,能夠看到大街上很多人手裡都拿着各種冷飲。有一款氣泡水據說是零糖零卡零脂肪,表面看真是一款健康的飲品。
而且很多人說氣泡水就和蘇打水一樣,屬于堿性飲料,可以堿化尿液并且能降低尿酸。這下很多高尿酸的人更是每天會喝上一瓶氣泡水了。
像劉先生就是這樣,公司的飲料架上也是擺滿了氣泡水了,他因為查出尿酸高好幾年了,每天上班買兩瓶氣泡水已經成為這個夏天他的标配了。
很多就算沒有高尿酸和痛風的年輕人,購買飲品時看到上面的零糖零卡零脂肪,也會好奇地買上一瓶嘗嘗。
高尿酸是怎麼形成的?
尿酸是體内嘌呤代謝的一種産物,正常健康人體内尿酸生成和排出一般處于一種平衡的狀态,這樣體内的血尿酸就會維持一個正常的濃度。如果這種平衡被打破,比如尿酸的生成過多或者排出減少的話,就會導緻血尿酸濃度升高。
如果吃了太多高嘌呤的食物,就會有可能導緻體内尿酸濃度過高。或者有某些疾病的時候,比如腎髒疾病,就會導緻尿酸的排出減少,也會引起血尿酸濃度過高。
一旦血尿酸濃度過高,就會導緻高尿酸血症,尿酸以尿酸鹽的形成析出,沉積到關節處,就會引起痛風的發作。
氣泡水真的可以降低尿酸嗎?為什麼這麼說?
因為尿酸一般會在酸性環境中結晶和沉澱,形成尿酸鹽結晶結石。所以認為隻要将高尿酸患者以及痛風患者的尿液堿化,就會降低尿酸鹽結晶,也更容易讓尿酸從尿液中排出。所以在以前患者治療時,會讓患者服用堿性藥物,堿化尿液。
這也就有了口服堿性飲料降低尿酸的說法,其實從理論上看起來是可以的,但是通過喝堿性飲料很難達到藥物的效果,就算一天喝上10瓶這樣的氣泡水飲料,也起不到堿化尿液的作用,所以根本也起不到降尿酸的效果。
高尿酸痛風患者應該喝什麼水?
高尿酸、痛風的患者可以多喝白開水、淡茶水以及礦泉水等,多喝水可以促進尿酸的溶解以及排洩,這是比較簡單而又有效的一個方法,所以建議痛風的患者應該每天喝水量能達到2500--3000毫升以上,但是如果痛風患者已經出現了腎功能不全的話,應該控制水的攝入量。
很多高尿酸痛風的患者,認為可以多喝自己做的果汁,認為沒有添加劑比較健康,其實在榨果汁的時候,水果中的維生素幾乎都會丢失,而水果中果糖的含量并沒有減少,果糖也是導緻痛風的一個重要因素,所以喝果汁更容易攝入大量的果糖,對高尿酸和痛風患者都不利。
所以那些為了追趕潮流想喝氣泡水的人,不要天真地以為氣泡水可以幫你降尿酸,最好是每天多喝白開水,比氣泡水健康多了。
對于高尿酸痛風的患者,應該定期檢查尿酸的水平,少吃含有嘌呤較多的食物,并且多運動也可以促進尿酸的排出。
參考資料:
[1]痛風喝什麼有利于降尿酸,家庭醫生 2018年13期
[2]李碧 ,高尿酸患者尿酸控制,飲食科學:下半月 2020,000(008)
[3]海草,尿酸高忌酒,改喝果汁就沒事?錯! 康複 2020,000(009)
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