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麻椒魚怎麼弄才好吃

圖文 更新时间:2025-01-21 15:29:22

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麻椒魚怎麼弄才好吃(吃着超過瘾的川味椒麻魚)1

麻椒魚怎麼弄才好吃

巴沙魚順紋路45度斜切片,加入料酒、鹽和澱粉拌勻,腌制一會。起鍋燒油,放入泡椒炒香,放入子姜。 蓮藕切片。 蓮藕與豆芽燙熟撈起放進盆裡備用。 姜、蒜切末,小米辣切丁,泡椒切碎,子姜切絲。 起鍋燒油,放入泡椒炒香。 放入子姜絲,姜末、蒜末炒香後再放入火鍋底料炒香。 把火鍋底料炒化。 倒入高湯,煮開後放點鹽。 湯煮開後放入腌制好的魚片煮3-5分鐘。 起鍋前撒一把小青椒。 把魚肉和湯撈起放在燙好的素菜上。 撒上青花椒:紅花椒,3:2的比例。 再澆上滾熱的油。 一條在嘴巴裡跳舞的魚。 優質蛋白,中國菜,下酒菜,鹹,家常菜,一人食,川菜,炒,拌,炒鍋,

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