想起剛畢業那兩年,每天的早餐幾乎都是小區門口那家四川大姐做的糍飯團。米飯是糯米,白米和紫米的混合,裡面放了炸得脆脆的油條,鹹鴨蛋,榨菜丁,肉松這幾樣東西。大姐手腳麻利,平均30秒就能做一個飯團,所以特别省時間,再加上味道不錯,價格也就3.5一個,所以一直在她家吃。
之後又在肯德基裡吃過飯團,這個飯團價格就上十幾塊了,外面是純糯米,裡面裹了培根肉松黃瓜之類的。味道還行,但是性價比不高啊。
這樣一個飯團吃下去,作為早餐營養其實是很不夠的。隻攝入了精細碳水,蛋白質蔬菜全都沒有。可是那個時候誰在意那麼多呢,能來得及吃個早餐都不錯了。還是自己做飯團健康又劃算,按照自己的喜好選擇食材。好吃不長胖,永遠都是受歡迎的!
今天就糙米飯來做個料多多的糙米飯團吧。因為沒有加糯米,飯團可能會不好粘連,所以煮糙米飯的時候,水量可以多一點,稍微煮軟一點。然後因為減肥,所以裡面不要加炸油條,榨菜之類的。調味可以用一些低卡調味醬,食材可以根據自己的喜好來,肉類,蔬菜都要有。可以早上做好,中午帶去公司當午餐,比吃外賣好多了!
糙米飯團
食材:
糙米飯1小碗,白玉菇1小把,洋蔥少許,生菜2片,火腿腸1根,鹹蛋黃1個,蝦仁幾個,韓式拌飯醬适量
做法:
1.先把蔬菜洗淨,切好備用。
2.把蝦仁放開水裡煮熟。
3.鍋裡放少許油,把洋蔥和菌菇放進去炒軟。加一點黑胡椒和鹽調味。
4.取一個鹹鴨蛋的蛋黃,搗碎備用。也可以留有部分蛋清來增添一點鹹味。
5.食材都就緒了,案闆上鋪一張保鮮膜,然後把米飯舀上去,鋪平。
6.接着把所有食材都鋪上去,生菜上面塗抹少許韓式拌飯醬,裹起來就可以了。
對切成兩半,就可以享用啦!
以上就是今天的分享了,願大家好胃口好心情!關于我的菜譜有任何疑問或者做法的讨論,歡迎在評論區交流。另外,如果我的文章對您有幫助,也請您關注,點贊,收藏,轉發,謝謝您的支持!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!