在合肥這樣一個四季随機播放的天氣裡,隻有龍蝦能慰藉吃貨們熊熊燃騷的心!縱觀今夏合肥小龍蝦,鹵蒸、油焖、冰鎮、椒鹽、紅燒……混戰正酣!
今晚,不撩撩這7家專做小龍蝦的店,實在說不過去!
7758武漢龍蝦菜館
他們不瞎搞,隻搞蝦!
每天從湖北潛江運來的青蝦,絕對保證食材的新鮮度!剛出爐的極品小龍蝦還冒着熱氣,蝦殼色澤紅亮鮮豔還包着一層油,清一色的軟殼蝦,洗的不曉得有多幹淨。
除了極品蒸蝦,還有油焖大蝦、鹵水大蝦、蒜蓉大蝦、麻辣蝦球、烤蝦球各種,夏天的夜晚,可以坐在他們家露天的卡座中吃着龍蝦喝啤酒。那感覺,不要太惬意!
地址:皖河支路與石台路交口西50米路北(皖河支路店)/ 勝利路與滁州路交口(大東門店)
電話:0551-68997758
人均:75元
營業時間:周一到周四:下午17:00至晚上24:00,周五到周日:上午11:00至晚上24:00(皖河支路店)/上午10:30至淩晨02:00(大東門店)
老鬼龍蝦
好吃的不僅僅是龍蝦
作為一家有理想的龍蝦店,龍蝦,有蒜蓉、油焖、香辣、十三香幾種口味,中餐,徽菜精緻土菜各種,還有最好的德國啤酒,嘗過便知,這家店是用心的!
青殼蝦,裹滿濃厚的蒜泥,放進嘴巴香味瞬間爆開,去頭抽筋,細心到令人發指!
油焖大蝦也是開背去頭,一吸二剝三抽,Q彈的蝦尾蘸上盤裡的湯汁,鮮味從喉嚨一直流到胃!
幾個月的時間設計這家餐廳,每一處,其實都有心裡的執念!這裡更像是一家咖啡館,清淨優雅,我想,你們會愛上的。
地址:青陽路與貴池路交口北50米路東
電話:0551-64688108
人均:80元
營業時間:上午11:00到淩晨02:00
蝦滿堂
話說此店,在上海可是開一家火一家
人工洗蝦,大寫的放心!
來自“龍蝦之鄉”盱眙的優質蝦源,肉質又Q又嫩,剝起來爽到飛起!
整塊肉從蝦殼裡撥出來的時候還會彈一彈,每一口都是大寫加粗斜體的滿足!
除了小龍蝦,這些菜也可以很好吃!
這是一家逼格滿滿的龍蝦店!
地址:包河區,甯國路龍蝦美食一條街青年西區25棟(近靶場路)
電話:62559699
人均:70元
營業時間:上午10:00至淩晨04:00
蝦世界
有人千裡迢迢來隻為了這一桌
去哪裡可以吃到最多口味的小龍蝦?這家可以做出十種味道的小龍蝦,血槽已滿,大招也放出!你們自己看着辦~
清蒸小龍蝦直接采用最原始的蒸法,是好是壞一口就能分辨出來,這就是清蒸出來的龍蝦,個個都是小鮮肉,吃一口,滿口Q彈~
蘸上獨特的調料,沒有什麼比這個更能提起胃口啦!(全合肥首家芥末醬油款小龍蝦,你要不要試試?)
金牌黃焖蝦、香椒鹽龍蝦、金牌啤酒蝦、鹹蛋黃龍蝦、金牌盱眙十三香、特制香辣龍蝦,如果不是撐得扶牆,我真的真的真的都想試試好嘛!
地址:瑤海區,龍門嶺路與扶疏路交口向南50米路東
電話:13960497870
人均:50元
營業時間:下午15:30至淩晨03:30
七七羊蝦館
當羊肉遇上小龍蝦
合肥獨一家蟹王蝦!不僅僅保持了龍蝦本身的味道,更是将蟹黃的鮮味和龍蝦相結合~
這道菜正确的打開方式就是剝下蝦仁放進勺子裡,再加入蟹黃和芝麻,一口吃下~這樣才能将蟹黃和蝦仁的鮮在芝麻的香味下調和起來~
炭火烤制的羊肉。從内蒙古大草原空運過來的羊排,解凍之後,在烤爐裡居然還要等40分鐘!除了羊排外,羊腿也是美味。沒有羊排那樣的肥瘦相間,肉質卻更加緊實。如果說羊排是用來品味的,那麼對于羊腿,就盡情撕咬吧!
地址:包河區馬鞍山路與九華山路交口向南300米,中國銀行後金地國際城商業街
電話:13866687766
人均:60元
營業時間:下午17:30至淩晨03:30
指留香
如果你真的熱愛孜然的話
重點推薦孜然蒜泥,蝦殼外裹着厚厚一層醬汁,既有孜然的香醇又有蒜泥的勁爽,全合肥吃不到第二家!蝦子個頭大清洗的幹淨!入口蝦肉緊實入味,飽滿彈牙!
燒烤的種類也豐富到爆,脆骨、五花肉、雞翅、闆筋各種,喜歡什麼自己點便是~
地址:高劉路中段友達面館對面
電話:0551-62656892
人均:50元
營業時間:下午18:00至淩晨01:00
哎呦不錯
據說點評網上号稱是合肥最好吃的龍蝦
龍蝦的個頭很大,一個都有手掌大小,肉多,黃也多,緊實彈牙。蒜泥、十三香是招牌,特色蛋黃焗龍蝦印象頗深,蛋黃很香噢~
除了龍蝦,燒烤和焗魚頭、毛血旺神馬的都是點單率超高哒~
連名片都做的這麼逼格滿滿,這家店我給滿分!
地址:蕪湖路,安徽飯店對面
電話:0551-65951717
人均:90元
營業時間:上午11:30至淩晨04:00
合肥還有哪些值得翻牌的龍蝦館
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↓最後附上小龍蝦的正确打開方式↓
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