導讀：1次産卵300萬粒，我國養殖才夠吃，在國外沒人吃，每年花重金清除

文/農夫也瘋狂

馬上就要過年了，各位“打工人”，可有返鄉了呢？今年的情況比較特殊，目前多地已經鼓勵打工人就地過年。這對于常年在外打工的人來說，真的是一個很艱難的決定啊。

而如果已經返鄉了，就會發現農村的集市這個時候逐漸熱鬧了，各種年貨也開始熱銷起來了。其中在趕集的時候，像魚、肉類是必須要買一點的。今天筆者就和大家來說一說一種我國很常見的魚類。它常被誤認成是“四大家魚”，一次能産卵300萬粒，在我國養殖的才夠吃，可是在國外泛濫成災卻沒人吃，每年還要花重金清除，網友：咋不吃呢？

鯉魚的小小科普

這種常被誤認成為四大家魚的魚，就是在我國養殖曆史非常悠久的鯉魚了。鯉魚原産自我國，也是我國養殖曆史最為悠久的一種魚類了。它在我國的飲食文化中，占據着十分重要的地位，從它被稱為“淡水魚之王”的稱呼，就看得出來了。

在北方地區，鯉魚是一種十分受歡迎的魚類，很多人也愛吃鯉魚，這也導緻了部分人把它誤認為“四大家魚”。其實真正的四大家魚是沒有鯉魚的一席之位的，而是青、草、鲢、鳙這四種魚哦！

鯉魚的養殖曆史悠久，它的種類也多，迄今為止發現的鯉魚品種有2900多種。它們都有一個共同的特點，那就是食性很雜，生長也很快，一般三年就能達到性成熟，之後就開始繁殖後代，其壽命更是長達40年以上。更值得一提的是鯉魚的繁殖能力也很驚人，一條成年的鯉魚一次性能産卵超300萬粒，是不是驚呆了呢？

鯉魚的價值

鯉魚作為我國作為常見的一種淡水魚，其食用的價值也是非常高的，尤其是在北方地區，鯉魚更是用來招待貴賓用的。

這主要是因為鯉魚的蛋白質含量很高，且質量也很高，很容易被人體所吸收，消化利用率可以達到96%以上。另外鯉魚中還含有多種人體所必須的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。并且鯉魚還是可以入藥的，其不僅能幫助降低膽固醇，而且還可以防止動脈硬化、冠心病等。因此多吃鯉魚對身體是很有好處的。

鯉魚的危害

也是由于鯉魚的食用價值很高，在我國鯉魚基本都是靠養殖才夠吃，而野生的鯉魚如今是越來越少見了，花錢也未必買得到。

但是在國外，像歐美國家鯉魚卻泛濫成災了，但是卻沒有人吃，每年還要花重金來清除它。這主要是因為鯉魚的繁殖能力實在是太強了，在歐美國家有沒有天敵，遇到合适的環境，自然就快速繁殖了。

當初美國從我國引進鯉魚，主要是為了讓它來吃掉藍藻等水生植物，可是引進之後卻發現，鯉魚的食性雜，掘尋食物時常把水攪渾，增大混濁度，對很多動植物有不利影響。并且因為沒有天敵，繁殖能力又強，當地人有不愛吃鯉魚，鯉魚逐漸成為了歐美人讨厭的魚類，每年都要花大量的資金來清除它。

之所以歐美人不愛吃鯉魚，這主要是和歐美人的食性有關，他們習慣了吃海魚，就算是有些人愛吃淡水魚，可是鯉魚的刺多，泥腥味又重，所以不讨歐美人歡迎，在當地很少有人吃它，而鯉魚的食性雜，沒有天敵，所以一度泛濫成災。

就如網友所言，鯉魚在我國難活過童年，七八斤重的鯉魚就很少見了，可是在歐美國家幾十斤重的鯉魚也能釣到，真的是“胖成了豬”，這主要和歐美人的食性有關。

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