tft每日頭條

 > 生活

 > 琺琅鍋是不粘鍋嗎

琺琅鍋是不粘鍋嗎

生活 更新时间:2025-02-08 04:18:11

琺琅鍋是不粘鍋嗎?琺琅鍋不是不粘鍋,但也有不粘鍋的效果琺琅鍋是一種在鑄鐵鍋具本體的内、外表面附着一層琺琅層制作而成,其兼具鑄鐵鍋的實用和琺琅鍋的美觀,有着導熱快、受熱均勻、密封性好、烹調食物美味又營養等特點 ,今天小編就來說說關于琺琅鍋是不粘鍋嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

琺琅鍋是不粘鍋嗎(琺琅鍋和不粘鍋一樣嗎)1

琺琅鍋是不粘鍋嗎

琺琅鍋不是不粘鍋,但也有不粘鍋的效果。琺琅鍋是一種在鑄鐵鍋具本體的内、外表面附着一層琺琅層制作而成,其兼具鑄鐵鍋的實用和琺琅鍋的美觀,有着導熱快、受熱均勻、密封性好、烹調食物美味又營養等特點。

琺琅鍋與不粘鍋其實是兩種鍋具,所以琺琅鍋并不是不粘鍋,但是它也有着不粘鍋的效果。琺琅鍋做好開鍋即可不粘鍋,先用熱水清洗一遍,并擦幹,然後鍋内抹一層油,小火烘幹,再抹一次油并烘幹,關火自然晾涼,用廚房紙擦拭多餘的油分即可。

新的琺琅鍋内壁一般比較粗糙生澀,不太适合做澱粉含量比較高的食物,因為容易粘鍋,更适合做油比較多的肉食。但是在使用一點時間過後,其内壁的粗糙感會慢慢消失,變得越來越潤滑,就不粘鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved