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蝦仁拌菠菜如何做

生活 更新时间:2025-01-25 20:46:05

蝦仁拌菠菜如何做?主料:菠菜 輔料:蝦仁 ,我來為大家科普一下關于蝦仁拌菠菜如何做?以下内容希望對你有幫助!

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蝦仁拌菠菜如何做

主料:菠菜。

輔料:蝦仁。

調料:芥末、鹽、糖、醋、芝麻。

菠菜去根,擇去爛葉洗淨,鍋裡燒開水,把菠菜下鍋焯水(目的是去除菠菜中的草酸);然後撈出,放入清水中過涼。

瀝幹水後,切成小段,加入青芥末、香醋、少量鹽和糖,喜歡辣的還可以再加入些芥末油。

攪拌均勻後即可擺盤,最後撒些烤熟的芝麻,擺上焯熟的蝦仁即可。

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