盛夏吃水果：立夏過後天氣逐步變熱，火氣也随之大了起來。從此時起人體會需要大量的“水”來補充。這水可不隻是白開水，或是外面購買的飲料。而是綜合了各種養分的飲品。現在很多女孩子是離不開奶茶的，即解渴又充饑，其弱點就是使人發胖。再者，外面調制的飲料喝起來味道雖然濃郁，不過這綠色，健康就很難保證了。還好夏天最不缺的就是水果和蔬菜，用這些天然的果蔬，調配些飲料來喝，即解暑又健康。

蘋果西芹胡蘿蔔汁：蘋果對于小編來講是最尋常不過的水果了。平時很難一口氣吃上一個蘋果，盡管對它的營養了然于心，奈何被養刁的嘴還真就不會多吃些。榨成果汁還真是個不錯的選擇。

食材準備：

蘋果120克，綠檸檬30克，胡蘿蔔50克，西芹50克，涼白開50ml，自制糖漿30ml，冰塊120克。

制作方法：

1.先将蘋果，綠檸檬，胡蘿蔔，洗淨去皮切成小塊。（這裡要注意蘋果核要提前去除幹淨否則榨汁會有些苦澀味。）西芹要去掉粗硬的筋膜再切成小塊。

2.将切好的蘋果，綠檸檬，西芹，胡蘿蔔，涼白開，自制糖漿，冰塊，依次放入果汁機中。

3.然後用高速将蔬果和冰塊攪打至細膩光滑，即可倒入杯中飲用了。

注意事項：水果蔬菜要按照質地的軟硬依次放入榨汁機中。要先放入質地比較軟的，冰塊要注意後放，以免冰塊提前化掉。

蘋果梨菠菜汁：這種果蔬汁有個不錯的名字叫“水手果蔬汁”靈感大概來自“大力水手吃菠菜”吧。

食材準備：

蘋果150克，芒果50克，香蕉1根，梨150克，冰糖适量。

制作方法：

1.先将蘋果，梨洗淨削掉外皮，去掉果核切成小塊。再将菠菜洗淨切成小塊。然後放入榨汁機中，炸出汁後裝入杯中。

2.将芒果和香蕉去皮切成小塊，混入榨好的果蔬汁中攪拌均勻即可。

莴筍哈密瓜汁：這兩種食材搭配，可以清除夏日的煩熱，幫助人體消化。

食材準備：

莴筍100克，哈密瓜100克，涼白開50ml，自制糖漿30ml，冰塊120克。

制作方法：

1.先将莴筍摘掉葉子，去掉外皮切成小塊，備用。哈密瓜去皮，去籽再切成小塊，備用。

2.将哈密瓜，莴苣，涼白開，自制糖漿一次放入榨汁機中，攪打細膩後倒入杯中，加适量的冰塊即可。

紫甘藍柳橙汁：一款有着迷人紫紅色的飲品，盛夏時節來上一杯，清涼解暑。

食材準備：

柳橙1個，紫甘藍100克，檸檬1個，西芹50克，蜂蜜适量。

制作方法：

1.将柳橙洗淨去皮切成小塊備用。檸檬去皮切成小塊。紫甘藍洗淨切成小塊。西芹去筋，切成小塊。

2.将切好的果蔬塊依次放入榨汁機中，榨成果汁。然後濾掉殘渣裝入杯中。

3.在過濾好的果蔬汁中調入适量的蜂蜜即可。

胡蘿蔔蘋果汁：多種果蔬混合而成的飲品，營養豐富。最适合夏日補充多種維生素。

食材準備：

胡蘿蔔100克，卷心菜100克，西紅柿40克，蘋果100克，香蕉50克，涼白開100ml，自制糖漿适量。

制作方法：

1.胡蘿蔔去皮切成小塊。卷心菜切成小塊。西紅柿去皮切成小塊。

2.将胡蘿蔔，卷心菜，西紅柿，50ml的涼白開，放入榨汁機中榨汁。然後倒出來濾掉殘渣，裝入杯中備用。

3.将蘋果去皮，去籽切成小塊，備用。香蕉去皮切成小塊。

4.将榨好的蔬菜汁倒入榨汁機，加入準備好的蘋果，香蕉，50ml涼白開，自制糖漿，再次榨汁。在攪打細膩後裝入杯中即可。

紅甜椒菠蘿汁：

食材準備：

紅甜椒20克，菠蘿110克，牛奶80克，檸檬汁5ml。

制作方法：

1.紅甜椒洗淨切成小塊備用。菠蘿去皮切成小塊，備用。

2.将菠蘿塊，紅甜椒塊，牛奶，檸檬汁一同放入榨汁機中，攪打細膩，倒入杯中即可。

自制糖漿的做法：

準備200克白砂糖，200ml水，50ml檸檬汁。将水先倒入鍋中，然後慢慢地倒入白砂糖，不要攪拌開中火将水燒至沸騰。再加入檸檬汁改成小火熬制。待糖漿熬至蜂蜜狀後關火即可。

巧食為天的小感受：夏天天氣炎熱，食欲都不怎麼好，适當地喝杯蔬果汁，可以代替一些營養液。給身體補充一些必要的營養是個不錯的選擇。

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