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椰汁雪燕的家常做法

生活 更新时间:2024-11-16 09:18:14

椰汁雪燕的家常做法(木瓜燉雪燕的做法)1

雪燕或許很多人沒有見過,但是燕窩應該大家都知道。雪燕因為泡發後跟燕窩很像而得名雪燕。燕窩是燕子做窩時口腔分泌的一種唾液,雪燕是大自然的産物,是雪燕樹自然分泌的一種植物凝脂,風幹後結成較硬的不規則形狀。近幾年得到消費者的肯定,也越來越多人知道它的存在。雪燕最大的用處在于其屬于植物性的美容養顔食材,更安全且更人性,除了與燕窩在價格上的巨大的差異,其營養價值也并不遜色于燕窩。

By 掌微--大少奶奶

用料

  • 木瓜 半個
  • 雪燕 5克
  • 蔓越梅 適量
  • 冰糖 適量

做法步驟

椰汁雪燕的家常做法(木瓜燉雪燕的做法)2

1、準備食材,雪燕要提前泡發8-12小時 并去除雜質

椰汁雪燕的家常做法(木瓜燉雪燕的做法)3

2、把清理好的雪燕、木瓜、冰糖放入炖盅内,加入适量的水

椰汁雪燕的家常做法(木瓜燉雪燕的做法)4

3、大火燒開後轉小火炖煮20分鐘 雪燕不耐久煮,炖煮時間不宜太長 不然會化成水,口感就沒有那麼好了。

椰汁雪燕的家常做法(木瓜燉雪燕的做法)5

4、要食用之前撒上适量的蔓越梅即可,

椰汁雪燕的家常做法(木瓜燉雪燕的做法)6

5、愛美的女人得靠吃 酸酸甜甜,絲滑爽口,趁深秋來臨前 趕快給肌膚補水喔⋯⋯

小貼士

雪燕因為是一種植物凝脂,所以不耐久煮,燉煮時間宜控制在20分鐘內,時間煮太長會化成水。

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