如今正值盛夏,很多朋友都想着讓自己變瘦,兩三千的健身房卡眼睛眨都不眨~
可是,大多數辦了健身卡的朋友最終結果就是,要麼去着去着健身房就成了淋浴室/拍照場地,要麼就是辛辛苦苦在健身房鍛煉完,回去後卻不注意飲食,又給吃回來了,白搭!!
為了降低碳水及熱量攝入,不少人開始研究各類低gi主食:全麥面包、意面、紅薯、土豆...但真正的全麥面包很難吃,而口感優秀的意面,大部分都是硬質粗粒小麥粉做的,熱量和普通挂面相差無幾。
那麼有沒有一款主食,熱量低,多吃不怕發胖呢?
有!純荞麥面就是這樣一款減脂代餐主食,它熱量低,脂肪含量低,飽腹感強,相對于精白米面等細糧,健康多了。
NO.1
精選好産地
純荞麥制作
在世界涼面地圖裡,有衆所周知的日式荞麥面、朝鮮/韓國的荞麥冷面。
(日式荞麥面)
但您知道嗎?其實荞麥的老家在中國,中國也有很多不可錯過的荞麥美食。
山西人吃荞麥饸饹、荞麥碗托,西南地區的四川、貴州一帶,還有荞麥涼粉的吃法,雲南還有荞麥月餅呢。
而小編給大家介紹的這款純荞麥面的原料——荞麥,來自河北。我們隻選擇海拔1000米以上,河北張家口壩上草原的荞麥。
那兒遠離污染,年均氣溫18℃,日照平均16小時,非常适合荞麥的生長。
(荞麥花。By 京浜にけ)
農場直接收割,收回來的荞麥經脫殼後磨成細粉,再進行和面。
有經驗的人肯定知道,要想面條勁道,必須加入高筋面粉。制作荞麥面條時,有些商家通常都會加一些小麥粉,除了改善口感,也能起到“粘合劑”的作用,增加面團的粘性。
但我們這款是純荞麥,不加面筋,易斷且脆,所以非常考驗技術。
我們采用自主研發的索道式烘幹工藝,進行烘幹裝袋,更能保證荞麥面的産品質量。
經過安全加工和質檢,層層嚴格把關,才有了這一把健康營養的荞麥面。
(喏,經過各項國家質檢,放心大膽的吃~)
NO.2
低GI值,脂肪含量低
多吃不怕胖
您可知道,食用GI值高的食物後,會讓人體造成血糖水平迅速升高,并激活胰島素分泌。
而胰島素能促進脂肪的合成和儲存,因此,如果胰島素分泌過多,它将在體内蓄積并引起脂肪。
荞麥面與大米和小麥等精細糧食(烏冬面,拉面,面食等)相比,GI值低,能夠延緩餐後血糖上升的速度,食用以後既不會造成血糖值劇烈波動,還可以減緩血糖值的升高和避免肥胖的發生。這也是超模、健身達人超愛它的一大原因!
我們這款純荞麥面脂肪含量也低,熱量比公認減脂食材——糙米還要低,吃起來沒有滿滿的負罪感。
說真的,尤其晚上餓的時候,吃任何東西都有罪惡感,唯獨荞麥面可以讓咱們不餓肚子又不長胖。
今後的晚餐都換成荞麥面吧~
NO.3
豐富的食物纖維
荞麥中含有豐富的可溶性食物纖維,食用後會在腸道壁形成屏障,減緩油脂的吸收,防止肥胖的發生。它會帶來更強的飽腹感,也就是會讓我們不想進食的時間變長,讓食欲得到控制。
另外,這些食物纖維能夠起到維持腸道健康、穩定腸胃内環境平衡的作用,還可以促進腸胃蠕動,對促進消化排洩有幫助。
(數據來源:日本食物成分庫)
還有一點很值得誇的是,雖然純荞麥面配料表裡有食用鹽,但它的鈉含量真的好低呀!隻有4%!老人孩子吃起來都沒有負擔。
大家可以看下自己家的白面條鈉含量,很多都是在30%左右……簡直是天壤之别!
綜上可以看出,對比其他類型的高碳水主食,純荞麥面的減脂效果更強。
如果在炎炎夏季裡的你,正處于勵志減肥階段,那麼推薦你這款高膳食纖維、營養價值高的荞麥面條——0脂低卡的純荞麥面!
經常加班的同志,一般都沒有太多的時間去做飯,回家隻要隻需要用涼水泡一泡荞麥面,再配上一些蔬菜,加個蛋,營養健康又節省時間~
對于小朋友來說,荞麥面富含膳食纖維,潤腸通便。
對于年輕人來說,荞麥面能幫你健康減脂不挨餓。
對于老年人來說,荞麥面具有很高的保健價值。
家家必備的面條,隻是換個款式吃,就可能會有意想不到的收獲,非常值得大家一試
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