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現在的天氣羊肉煲什麼好

生活更新时间:2024-07-04 19:06:44

又是忙碌的一天，當去西海岸處理完工作，往回走的路上才發現天色已晚，如此寒冷的冬天，吃點啥呢？

“晚上有安排嗎？一個朋友炖了海門羊肉，很有名的，一起品嘗下吧！”朋友D打來電話。在這個寒冷的冬季，品嘗羊肉也是不錯的主意，于是欣然前往。

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）1

何為“海門羊肉”呢？原來，在江蘇南通的海門，盛産一種當地很有名的“白山羊”。根據史料有載，唐代武德年間，移民遷居長江入海處崇明島從事耕種養殖，随同帶入原籍白山羊在島上飼養、繁殖。後來，白山羊逐漸擴展，遍布長三角一帶，之後經過海門人長期選育培殖，形成了适應當地環境的山羊良品。

海門山羊是國家地理标志産品的牌子，正宗的海門山羊體型較小，不會超過50斤，耳朵明顯比普通山羊小，所以又叫“小耳朵羊”。

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）2

進屋坐下後，朋友将已經炖好的羊肉端了上來。品嘗一口這炖好的大塊羊肉，香氣濃郁，肥而不膩，嫩而有嚼頭，吃的過瘾。

除了羊肉，還有幾個精緻的涼菜。

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）3

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現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）5

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）6

最有特色的是這醋溜藕節---根莖節部，又脆又爽口，不一會，這盤菜被大家吃光。

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）7

白灼菜心、百合

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）8

炸蝦仁

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小米海參

現在的天氣羊肉煲什麼好（與友共品熱騰騰的大盆噸羊肉-香味濃郁）10

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