寒露過之後,告别了秋明空曠,白日漸漸幽晦,歸鴻急于南飛,秋殘如血的季節到了。
俗話說:“吃了寒露飯,單衣漢少見。”。寒露過後,要特别注意保養,此時也是吃燕窩保養身體的最佳時機。
-用燕窩驅寒-
燕窩性平味甘。歸肺、胃、腎三經。滋陰潤燥、補肺養陰、補虛養胃、治胃寒性、滋陰調中。
燕窩富含人體所需的各種氨基酸、微量元素和礦物質,營養價值高。燕窩能直接刺激細胞分裂、再生和組織重建,對人體的滋補、複原起着重要作用。
碳水化合物是人體熱量的主要來源,與蛋白質相互補充,使蛋白質既能發揮熱量之外的功能,又能促進脂肪代謝。
寒露過之後,北方呈現出深秋景象,白雲紅葉,偶爾還有早霜;南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。
在這個秋高氣爽的季節,人們有“登高望遠”的習俗。在這個秋去冬來的季節,登上高處眺望,藍天白雲,亦或是在家中閑庭,品鑒一碗“燕窩”,頓時也另有一番耳目一新的感覺。
小心窩在這裡推薦一份紅棗蓮子燕窩給大家,特别适合這個季節的進補
紅棗蓮子燕窩
食材:蓮子、紅棗、燕窩。
做法:
1、燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。
2、蓮子、紅棗用水洗淨,紅棗去核。
3、蓮子、紅棗、燕窩一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分鐘即可。
好了,小心窩今天就給大家分享到這裡了,想了解更多燕窩知識、養生炖法可以關注我哦,每天為您分享!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!