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小魚小蝦的做法

生活 更新时间:2024-12-04 15:20:44

小魚小蝦的做法?小魚小蝦提前洗淨取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗醬油,放入切好的蔥段、姜片、蒜瓣然後放入大料、幹紅椒、茴香籽,下面我們就來聊聊關于小魚小蝦的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

小魚小蝦的做法(小魚小蝦怎麼做)1

小魚小蝦的做法

小魚小蝦提前洗淨。

取一大碗,碗内放多半碗醋少半碗醬油,放入切好的蔥段、姜片、蒜瓣。然後放入大料、幹紅椒、茴香籽。

鍋熱放油,油燒熱後關火。放的稍微涼了以後,把調好的汁倒入鍋中,看湯多少,一般不用加水。

白蘿蔔切粗條,鋪在鍋底,然後放入煮過熱水的豬肉皮,然後放小魚小蝦,再鋪一層白蘿蔔條,大火煮開後,小火慢炖,一直炖到幾乎快沒有湯就可以了。

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