自從進入21世紀以來，人們的飲食習慣發生翻天覆地的變化，高動物蛋白、高脂肪和高糖、低膳食纖維飲食是衆多人的飲食結構，這也是造成慢性病的主要原因，特别是脂肪肝和三高。最近幾年來，脂肪肝的發病率逐年攀升，脂肪肝并不是肥胖人的專利，瘦子也會患上脂肪肝。

有的瘦子雖然看起來很苗條，但心髒、肝髒和胰腺等多個器官中卻堆積太多油脂，導緻肝細胞脂肪浸潤，進而引起脂肪肝。另外，也有部分太瘦的人伴有營養不良，體内嚴重缺乏蛋白質，不能生成足夠的載脂蛋白，使得脂質物質無法轉化成脂蛋白排出體外，從而在肝細胞中沉積，最終引發脂肪肝。

1、快速減肥的人

過度節食減肥、通過某種手段快速減輕體重等，使得體内缺乏糖分用于分解提供能量，短時間内增加脂肪分解量，增加肝髒所承受的負擔，進而損害肝細胞，阻礙脂蛋白合成能力，最終引發脂肪肝。

2、身體太肥胖的人

肥胖的人體内堆積太多脂質物質，肝髒中的載脂蛋白并不能結合所有的脂質，使得部分脂質物質在肝細胞中沉積，從而造成肥胖性脂肪肝，不過隻要及早控制體重就能逐漸好轉。

3、濫用藥物的人

大多數藥物在肝髒中分解和解毒，某些抗生素、含重金屬的物質以及腎上腺皮質激素和解熱鎮痛藥等都會傷害肝髒；還有某些降脂藥物可擾亂脂蛋白代謝，随意用藥可引起藥物性脂肪肝。

1、調整飲食

遵循低鹽低糖和低脂的飲食原則，增加優質蛋白質攝入如蛋類瘦肉奶類等，能為機體提供所需要的氨基酸，給人們一定的飽腹感。遠離反式脂肪酸和飽和脂肪酸，控制單糖和雙糖攝入；多吃新鮮蔬菜和水果，如生菜胡蘿蔔和黃瓜等。

2、保持适度運動

輕度脂肪肝隻要多運動就能逆轉，可選擇中等強度的有氧運動，如騎自行車、慢跑跳繩或跳有氧操等能降脂減肥，加快肝髒脂肪消退速度，提高基礎代謝率。每次運動不能少于30分鐘，每周堅持4~5天。不過值得注意的是，減肥不能太快，不然會造成肝功能波動。

3、定期做複查

到目前為止還沒有治療脂肪肝的特效藥物，用藥治療的目的是保護肝細胞，降低血脂，所以不能擅自聽信土方和秘方，在醫生指導下正确用藥，同時應定期去醫院做肝功能檢查。

溫馨提示

大部分脂肪肝是不良的生活方式所引起的，飲食應管住嘴，邁開腿，把體重控制在正常範圍之内，保證消耗量超過攝入量，這樣才能更好的防治脂肪肝。另外，不能亂服用藥物，拒絕喝酒和吸煙，遠離化學毒物。必要時需聽從醫生建議用藥，促進肝髒脂肪和炎症消退，延緩向肝纖維化和肝硬化發展。

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