營養成分表和配料表一樣嗎?現代人的很多毛病都是吃出來的少吃點看似沒事，但是日積月累了容易出大毛病今天我為大家總結一下食品包裝配料表上最糟糕的七種成分，不管是什麼牌子的，但凡包裝上出現了，都建議大家謹慎購買記得點贊收藏關注哦[心]，我來為大家科普一下關于營養成分表和配料表一樣嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

營養成分表和配料表一樣嗎

現代人的很多毛病都是吃出來的。少吃點看似沒事，但是日積月累了容易出大毛病。今天我為大家總結一下食品包裝配料表上最糟糕的七種成分，不管是什麼牌子的，但凡包裝上出現了，都建議大家謹慎購買。記得點贊收藏關注哦[心]

一、代可可脂、植脂末、人造黃油、氫化植物油、起酥油

這些都是反式脂肪酸，常見于零食餅幹蛋糕，這類食物是空熱量，會消耗體内的B族維生素，鎂、鋅等礦物質進行代謝。科學界已經不斷發表反式脂肪酸對健康的危害，建議大家嚴格的避開。

二、苯甲酸鈉、山梨酸鉀

它們是具有抗菌、抗黴的防腐劑，常出現于罐裝的飲料，奶酪還有包裝的零食當中。FDA公認安全的量是食品中濃度不超過千分之一。建議大家盡量多買冷凍的和新鮮的零食，盡量避開這兩種成分。

三、抗氧化劑（E320、 E321 、E310）、BHT和BHA的字眼

它們是利用石油化工所制造出的化學抗氧化劑，常用于食用油、烘焙食品、薯片和面包等等。它們是脂溶性的，身體很難排出體外，因此會在體内沉積起來，引起更多的健康問題。

四、羧甲基纖維素這種乳化劑

冰淇淋、面包、酸奶、果凍、蛋黃醬以及各類罐頭，這些食品中很喜歡添加羧甲基纖維素來增強食物的質地還有保質期。研究顯示羧甲基纖維素會破壞腸道菌群的豐富度，擾亂有益菌和營養素的水平。

五、人造色素

是石油化工所制造出來的染料，基本上是不适合食用的。但有些糖果汽水還有零食依然使用人工色素。

六、化學合成糖：阿斯巴甜、天冬安、安賽蜜

這些人工合成的糖可能會增加身體Y症的幾率。所以要盡量避開！

七、食品标簽上标記了0脂肪、0糖、0防腐劑、0反式脂肪酸的，大家要注意以下幾個坑：

1、标記0脂肪的：要好好去看一下糖的含量，通常糖分很高。

2、标記0糖的：“無糖”并不代表沒有任何糖，可能僅僅是沒有蔗糖和澱粉糖等。要關注裡面有沒有其他糖類替代品，如麥芽糖醇、山梨醇和木糖醇等。

3、标記0防腐劑的：除了要去關注有沒有前文提到的抗氧化劑以外，還要看鹽和糖的含量，因為鹽和糖也是很好的“防腐劑”。

4、标記0反式脂肪的：按照規定，每100g食品中含有的反式脂肪酸小于等于0.3g的時候，就可以标注為“0”，所以并不是代表完全沒有。

[微風]看到這裡，大家是不是在想那還能吃什麼，吃配料表裡面盡量簡單的食物，吃新鮮的食物，冷凍的食物，從靠譜的渠道來購買。不要嫌麻煩，把錢花在吃健康上比花在吃藥上好，對吧！記得點贊收藏關注哦，也分享給你的家人朋友吧！[比心][比心]

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