天然果蔬酵素,顧名思義就是純天然的、生态的。我們一直緻力于生産健康、生态的天然酵素,今天跟我一起來看看我們素欣的天然果蔬酵素吧!
來自太行野生蜂蜜和澤陽園的水果再配合小分子水,再經曆古法釀制,用特制的土陶缸,發酵于壇内。
壇内并非與空氣完全隔絕,它會滲入微量的空氣,與液體中多種物質發生緩慢的氧化還原反應,糖降解成為酒精、二氧化糖、水和水果的香芬物質。
水果帶有的野生酵母菌來和蜂蜜的果糖産生作用,産生的酵素液體在陶缸中發酵的越來越徹底,微分子越小自然功效越來越好。
在第一個月發酵的時候,會有酒精的味道;第二個月會聞到酸酸的味道,那個是醋酸 。裡面很多的物質,礦物質維他命等等,
再經分解後就産生了酵素。發酵期越久,裡面的分子會越小,滲透力就越強。
發酵期在一年的時候效果最佳,這就是酵素。
酵素是由多種水果發酵後的複合營養素,包括氨基酸、有機酸、維生素等。
把食物中的營養由大分子分解成小分子物質,幫助細胞更好的吸收代謝,人體中沒有酵素,再多的營養對細胞都隻會是一種負擔。
比如肌肉的運動、神經傳導、心跳、呼吸、思考、消化食物、修補組織及加強解毒功能等等,都在酵素的催化作用下進行。所以說,酵素對人的身體很重要。
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