葡萄怎麼保存新鮮時間長?夏季,很多人喜歡吃葡萄,葡萄酸甜可口,但是葡萄不宜保存,那麼,葡萄怎麼保存才新鮮?下面介紹給大家葡萄的保存方法,我來為大家講解一下關于葡萄怎麼保存新鮮時間長?跟着小編一起來看一看吧!
夏季,很多人喜歡吃葡萄,葡萄酸甜可口,但是葡萄不宜保存,那麼,葡萄怎麼保存才新鮮?下面介紹給大家葡萄的保存方法。
葡萄怎麼保存才新鮮一、冷藏處理
葡萄保存的時候可放在冰箱内冷藏,冷藏保存的時間更長久。不過冷藏之前要先處理,吃多曬清洗多少,不要全部都沾水清洗,剩下的葡萄就可冷藏保存。先将剩下的葡萄沿着細梗慢慢剪下來,不要破壞葡萄的完整性,這樣不會污染果肉,還不會輕易變質。若是發現有變軟的、變質的葡萄需摘掉、扔掉,放在一起會影響其他葡萄。準備幹淨的保鮮盒,底部鋪放一層紙,将摘好的葡萄放在上面,密封時再放一層紙,這樣保存葡萄可保存一周左右,且吃的時候葡萄還是新鮮的。
二、冷凍保存
葡萄還可冷凍保存,先将葡萄沿着細梗剪掉,不要傷到裡面的果肉,再準備一個大棚,将剪好的葡萄放在盆子裡面,加入鹽、澱粉、清水将葡萄清洗幹淨,并将表面的水分瀝幹,再裝入到保鮮盒中,放在冰箱裡冷凍保存。想吃的時候就可從冰箱内取出,不需要特解凍,直接吃就行,味道好,且保存的時間長久,能保存一年左右的時間。
三、做成罐頭
保存葡萄的時候還可将葡萄做成罐頭,先選顆粒飽滿的葡萄,将葡萄清洗幹淨,外層的皮剝掉。然後準備幹淨的罐子,将葡萄裝入罐子中,加入适量的冰糖,加入白開水,蓋上蓋子放在蒸鍋中蒸煮,大概蒸煮10分鐘左右即可。蒸煮後将蓋子擰緊,保存在陰涼、幹燥的環境下,做成葡萄罐頭也可保存很長時間,且吃起來美味可口。
四、保鮮劑保存
保存葡萄的時候還可用該保鮮劑保存,直接購買保鮮劑就行,稀釋後将其噴灑在普通上,然後再冷藏保存,這樣大概能保存兩周左右。
葡萄怎麼保存才新鮮?經過以上内容我們了解到葡萄的保存方法,廣大消費者的朋友可以按照以上的方法來進行保存葡萄!
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