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清湯丸子的家常做法

生活 更新时间:2025-01-21 06:37:13

清湯丸子的家常做法?食材:豬瘦肉500g,雞蛋1個,白菜葉适量,下面我們就來說一說關于清湯丸子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清湯丸子的家常做法(清湯丸子做法步驟)1

清湯丸子的家常做法

食材:豬瘦肉500g,雞蛋1個,白菜葉适量。

将豬瘦肉洗淨,剁成肉泥備用。

姜洗淨,剁成末,白菜葉洗淨備用。

将肉泥放入碗中,加姜末、雞蛋、澱粉,順時針攪拌。

起鍋燒水,水開後,用勺子舀肉泥放入鍋中,等丸子成型後再攪動。

丸子煮浮起後,加入白菜葉,加鹽調味即可。

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