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三伏天該給孩子吃點什麼

生活 更新时间:2025-02-08 01:48:59
三伏天消耗大,建議男人常吃這4寶,補充體力精神好,平安過夏天

炎熱的三伏天,我們都待在空調房裡,吹着空調,玩着手機。但是我們有沒有想過,自己的爸媽或許在烈日下,頂着40度的高溫在工作呢!作為男人,一家的頂梁柱,就算高溫天,也不能休息,在工地上、農田裡、大海邊,都在辛苦地工作着。氣溫那麼高的三伏天,對身體的消耗是非常大的,不僅流失了很多水分,還消耗了很多體力。三伏天消耗大,建議男人要常吃這4寶,可以補充體力,精神狀态更好,平安順利地過度這個炎熱的三伏天。

第一寶:鳗魚

推薦做法【紅燒小鳗魚】

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)1

食材:鳗魚、蔥姜蒜、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、醬油、料酒、醋、鹽、食用油。

步驟1

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)2

鳗魚處理好,改刀切小段備用,再切點蔥姜蒜、洋蔥、胡蘿蔔和青椒備用。

步驟2

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)3

起鍋燒油,放入蔥姜蒜和洋蔥翻炒爆香,再加鳗魚段翻炒片刻

步驟3

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)4

加醬油、醋和料酒,再加适量水蓋上蓋子焖煮片刻。

步驟4

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)5

最後加青椒和胡蘿蔔翻炒,加點鹽,大火收汁就可以出鍋了。

第二寶:生蚝

推薦做法【生蚝烙】

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食材:生蚝、蔥、紅薯粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油。

步驟1

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)7

生蚝肉清洗幹淨,加蔥花,然後加入紅薯粉漿,打入2個雞蛋,再加鹽和胡椒粉攪拌均勻。

步驟2

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)8

起鍋燒油,倒入生蚝糊,小火煎至底部金黃,然後翻面,繼續煎,煎至兩面金黃就可以出鍋了。

第三寶:牛肉

推薦做法【清炖牛排】

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食材:牛肋排、蔥姜、幹辣椒、料酒、鹽、白蘿蔔。

步驟1

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)10

牛肋排清洗幹淨,浸泡在水裡,去除血水,然後撈出備用。

步驟2

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牛肋排冷水下鍋,加蔥姜、幹辣椒和料酒,然後再加一整根去皮的白蘿蔔,下鍋一起炖。

步驟3

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然後大火燒開,撇去浮沫,轉小火,蓋上蓋子炖2個小時就可以了。然後出鍋前10分鐘,加點鹽就可以了。中途看一下蘿蔔熟透了沒有,熟透了可以提前取出切塊。

步驟4

三伏天該給孩子吃點什麼(建議男人常吃這4寶)13

等牛肉也熟了就可以出鍋了,牛肉搭配着韭菜花一起吃,特别香。

第四寶:蝦

推薦做法【鹽焗羅氏蝦】

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食材:羅氏蝦、食鹽、芥末、醬油、醋、白糖。

步驟1

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羅氏蝦處理幹淨備用。

步驟2

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鍋中放入粗鹽,翻炒片刻,炒至水分變幹備用。

步驟3

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準備一個砂鍋,鍋底鋪上部分鹽,然後放入羅氏蝦,再蓋上一層食鹽。中小火焗15分鐘就可以了。

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熟了之後弄幹淨鹽就可以吃了。

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