本次測評中所用的茶味糖果，均是我們從某東等電商平台上真金白銀斥資購買的，絕非廣子。并且，所有測評結果僅基于我們作為一個普通消費者的立場，來源于個人真實感受。

千人千味，僅供參考。

作為茶人，大家平時喜歡吃糖嗎？又偏愛于哪些口味的糖果呢？

眼下正值炎炎夏日，相信大部分的人都不能拒絕「甜食」所帶來的多巴胺快樂。不同品類、口味的糖果，不僅能夠在心理、生理層面為我們帶來不同程度的愉悅感受。尤其，當低血糖、茶醉等情況出現時，一顆小小的糖果還幾乎能夠救人于「水深火熱」。

随着近年來很多茶葉、食品、醫藥領域的專家在持續研發茶葉的多種用途中，我們看到了越來越多的茶葉飲料、茶葉食品、茶葉藥用等新産品的出現。其中，茶味糖果産品的問世，不僅填補了市場空缺，也引發了大衆消費市場的關注和喜愛。特别，對于既愛喝茶又愛甜食的群體來說，這種擁有獨特風味的茶味糖果，更是獨具“吸引力”。

但面對如今琳琅滿目的茶味糖果市場，到底有哪些産品适口度高，好吃的同時還能接近茶葉的滋味呢？為了找到答案，我們從某東等電商平台共計購入了7款、近20種口味的網紅茶糖，且它們的商品好評率基本都達到了97%以上。

不得不說，這或是我們人生中第一次如此集中且高頻率的吃糖行為。遺憾地是，鑒于大家在口感與生理承受程度上的局限，本次所購買的所有茶糖并未全部測評完，我們僅對其中的5款、12種口味進行了逐一試吃和口感測評——其中一部分充斥着大量的糖分和食用香精，過甜、過膩或過刺激；而另小一部分卻能使大家在享受美味糖果的同時，還能給大家品嘗到茶葉的滋味，在口感上稍勝一籌。我們也希望通過本次測試實驗，讓大家對茶糖有一個全新的認知，它們或可能成為大家選擇不同風味糖果的優先項。

01 茶糖測評标準

在公布測評結果之前，我們有必要簡單了解一下“什麼是茶糖”：

茶糖，顧名思義，一種有着茶味道的糖，味道甜而不膩，略帶茶香，别具一格。茶糖的加工，主要是利用糖果工業的設備和工藝，将茶葉提取出來的有效成分與糖、奶、果汁等植物添加劑等結合在一起，形成獨特的風味。

其中，茶糖的品質主要決定于茶提取液的濃度、色香味和茶與糖的比例。根據有關資料分析，如茶葉糖果中茶多酚的含量過少，無茶味，不能體現茶有效成分的作用，而過多則易産生苦味，最适含量可以控制在100~150毫米/100克茶糖，這樣，茶葉與奶、糖和其他添加物之間就能互相協調，既具有糖果的風味又具有茶葉的回味。

本次測評，我們分别邀約了茶語網内部：包括茶評組、電商部、編輯團隊等在内的7名小夥伴，分别對這5款、12種口味的網紅茶糖進行逐一試吃。同時，本次茶糖測評實驗的标準也基于以上所述——從接近茶葉口感的程度、茶與糖相互協調的适口度，以及茶糖的軟硬度三個維度，可供大家參考。而并非日常專業茶葉審評标準，因為它們畢竟不是純粹的茶葉。

02 茶糖測評口感結果

第一款：茶顔悅色 什錦茶糖

茶糖口味：紅茶味、烏龍味

産品規格：38g，15粒

購入價格：18元

茶顔悅色 什錦茶糖·紅茶味

渝味果果：不算好吃，也不難吃。有一點紅茶的滋味，紅茶味道比較正，甜中帶一點茶的苦味，相比于平常的糖，不膩，剛入口時有點奇怪，吃久了，對于喝茶人來說可以接受。但是吃到1分鐘後，舌頭有點麻。但是沒有茶的香氣，隻有久泡後的茶味。

最愛吃響玲：糖漿味，感覺像茶泡久了的苦澀，像紅茶味底的奶茶。

婷婷玉立一葉茶：剛開始有點像奶茶的味道，後面有點“夾口”，口腔内感覺發麻、幹澀。

茶語老謝：我為什麼吃出了烏龍茶的味道？是我拿錯“劇本”了？

茶顔悅色 什錦茶糖·烏龍味

渝味果果：香氣比紅茶好一些，有烏龍的香氣。但就是太甜，比紅茶甜很多。相比而言，更喜歡這款，苦澀感弱一些，感覺更适合大衆口感。

最愛吃響玲：甜度比紅茶的更高，叫做：太甜！

婷婷玉立一葉茶：口感上比上一款紅茶味好，沒有之前的“夾口”的不适感。

茶語老謝：有點高香型烏龍的味道，入口第一口真的是太甜了。

LL：吃完遵義的微辣羊雜米粉，再來一粒烏龍味的茶糖，感覺還不錯。

今天你喝茶了嗎：甜度還好，就是澀感有點重，停留在舌頭上的澀感化不了。

執酒沉歡：先抛開口感不談，作為本次的茶糖“采購員”，我想說這款茶顔悅色什錦茶糖單斤的價格，就相當于一箱2.4斤的費列羅巧克力。呃~我現在默默地往嘴裡塞了一顆糖，内心突然想到了三天前在某超市購買雪糕，遭遇「雪糕刺客」突襲的“慘痛經曆”。我需要冷靜一下，喝杯茶壓壓驚……

第二款：日式茶味糖

茶糖口味：紅茶味、綠茶味、烏龍味

産品規格：38g*3

購入價格：16.8元

日式茶味糖·紅茶味

渝味果果：呃~怎麼說，就是平時酒店前台擺放的那種薄荷糖，茶味不明顯。

婷婷玉立一葉茶：同感，薄荷糖的味道沒錯了！并且比薄荷糖甜。

今天你喝茶了嗎：就甜甜的，清清涼涼的，沒什麼茶味。

日式茶味糖·綠茶味

渝味果果：啊，好難吃，有一種石灰味，沒有任何綠茶的味道！！像我懷孕時，做唐氏篩查喝甜水水的那種感覺……

茶語老謝：就有股抹茶的味道。

LL：綠茶味？？抹茶味？？入口還有一種粉末感。

今天你喝茶了嗎：有一點茶味，沒紅茶那麼甜

日式茶味糖·烏龍味

LL：甜味，就是飯店門口的免費薄荷糖。

執酒沉歡：不好意思，我再次陷入了沉思：這款日式茶味糖按斤計算價格約在62元左右。此刻，我打開了最愛的徐福記花生酥的頁面，添8元就可以買到3斤了，真香！

第三款：茶小侶·茶葉口香糖

（華南農業大學聯合研發）

茶糖口味：烏龍茶味

産品規格：42g，2粒/包，28包

購入價格：48元

渝味果果：第一感官不是糖的甜味，是茶的香味，茶香比較足，能很明顯吃到茶的香味，沒有茶的苦澀感，茶葉粉末後很好的還原茶的滋味。

今天你喝茶了嗎：咱就是說，沒有對比就沒有傷害~這款茶糖，吃完後仍有茶的香氣。

LL：雖然烏龍茶的香氣很足，但是……口感上覺得粉末感有點強了，滿嘴都是，有不太舒适的感覺。

第四款：茶小侶·茶含片

（華南農業大學聯合研發）

茶糖口味：綠茶味、玫瑰紅茶味、烏龍茶味

産品規格：50g /包

購入價格：9元

綠茶味

渝味果果：外形蘋果裝，小巧可愛，聞起來是有一股薄荷的清涼感，茶香味足，同樣是沒有苦感。

玫瑰紅茶味

渝味果果：入口酸，像話梅，像梅子那種。

烏龍茶味

渝味果果：聞起來茶味明顯，有點偏岩茶的香氣，也有點酸味。

LL：雖然推薦咀嚼食用，但是，是真的咬不動！或許，我該去看看牙醫？？

第五款：茶口樂·茶葉含片

（浙江大學研發）

茶糖口味：茉莉花茶味、紅茶味、綠茶味

産品規格：81g （27g*3）

購入價格：46.8元

茉莉花茶味

茶語老謝：感覺身上污濁的東西都被清除了，心靈得到了升華，提神醒腦，咬碎後有點甜！

今天你喝茶了嗎：清涼感很足，适合慢慢抿着吃，咬着吃有點沖。

最愛吃響玲：像茉莉花留在口腔般舒适。

渝味果果：三個字：清涼感！讓口腔比較舒服噢。

執酒沉歡：好吧~這款茶糖算是值回“票價”！茶糖入口後，香氣最開始出現在鼻腔，然後在口腔，甜度适中，适口度正合适。但不足的是，香味消散快了點。

紅茶味

渝味果果：還是有清涼感，但是沒有茉莉花茶味的清涼感強。

今天你喝茶了嗎：入口的感覺——紅糖，清涼感沒有花茶那麼上頭。

最愛吃響玲：就紅糖味很重~~

綠茶味

渝味果果：清涼感比前面兩個口味的更足。但是綠茶的味道嘛，吃完就回憶不起來了。

茶語老謝：适合抿着吃，一直帶給口腔和味覺的刺激比較穩定，但是咬開後就會很甜。如果入口是5分甜，咀嚼後是越吃越甜了！

綜合測評結果：在本次5款、12種口味的網紅茶糖測評中，經過逐一試吃測評和投票，最終有兩款茶糖赢得了大家的喜愛，并認為是其中适口度最高，并且最接近茶葉滋味的茶糖：它們分别是——由華南農業大學聯合研發的茶小侶茶葉口香糖（烏龍茶味），以及浙江大學研發的茶口樂茶葉含片（茉莉花茶味），且80%的參與者均被它們戳中。

事實上，作為茶友們的探路者，我們希望通過本次茶糖測試實驗，讓既然喝茶又愛吃甜食的你們，能夠在日常生活中捕捉到更多的口感樂趣。借由一顆小小的茶味糖果，也能夠品嘗到茶葉的滋味，感受到擁有茶與糖互相融合的獨特風味。

當然，由于我們低估了一次性攝入較多茶糖的生理局限性，導緻了本次實驗并未能将所有購買的茶味糖果得以一一品嘗測試。

如果您吃過更多更好的茶味糖果、有興趣嘗試測評茶味糖果，或者分享您覺得最好吃、最喜歡的茶點……甚至，讨論您所了解從茶葉中提取研發的更多新産品，歡迎大家在本文下方留言評論。

撰文/茶語網

圖片/茶語視覺組

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