來源:人民網-人民日報海外版
新疆巴音郭楞蒙古自治州,風土豐富多樣,州府所在地庫爾勒産香梨,塔克拉瑪幹腹地的若羌、且末兩縣産紅棗,尉犁縣産棉花,天山以北博斯騰湖周邊的焉耆、博湖、和碩三縣産葡萄、辣椒、番茄,而沙漠邊緣的輪台縣自古是小白杏的故鄉。
杏子是中國栽培曆史最悠久的果樹之一,我相信,輪台的杏子是2000多年前,張骞鑿空西域之後,中原将士将杏帶到此地,種在屯墾的田間地頭。輪台白杏花開花落又一個千年,等來了偉大的玄奘,尋常百姓家的杏榮登《大唐西域記》。
今年氣溫低,輪台杏花開得比往年晚了一周。3月底,早已按捺不住的杏花迫不及待推開花門,登台亮相,綠洲第一場盛會開始了。放眼望去,十裡雲煙、百裡胭霞;近看,胭脂萬點,花繁姿嬌。走進輪台,就進入了花的世界、夢的幻境。
杏花開放,各鄉同時舉辦杏花節,從北到南、由東到西,杏花一眼望不到邊,花潮洶湧、人流熙攘。男女老少,全村、全鄉乃至全縣傾巢出動,踏青、賞花、會友,在杏樹園裡縱酒散金、聲震四野。
今年杏花開得晚,成熟卻早。六月初,輪台的杏子陸續成熟,采摘季到了。此時,輪台打開收獲之門,香氣漫城,滿眼金色。大街小巷,道路兩旁,果園樹下,一片片、一堆堆、一筐筐,全是杏子。金黃色的杏子,流蜜的鄉村、流蜜的果園、流蜜的城市,疑似誤入黃金屋。
果園裡的每一棵果樹都炫耀着自己的成就,把金黃的果子挂滿枝頭。在輪台吃杏子吃到醉,吃到嘴上冒火泡,如此銷魂的吃法你有過嗎?
我正沉醉間,猛地被一個女子的吆喝驚醒。收工了,收工了。今天往上海發的貨全部發走,你們想吃啥我請客。
被婦女們叫老闆的的這個女子很年輕,染黃的長發用發卡别在腦後,一席白花紅裙,像一團火焰。她叫阿依古麗,今年31歲。她從小在陽霞長大,考上了内初班,免費上了6年學。無奈,18歲的阿依古麗走了母親同樣的路,早早嫁了人。婚姻生活給她帶來傷痛,25歲的阿依古麗離婚後帶着3歲的孩子回到娘家。
憑借一口流利的普通話,阿依古麗先後在廣告公司、聯通公司打工,給自己買了手機和電動車。她嘗到了幸福是奮鬥出來的快樂,決心把命運牢牢地掌握在自己手裡。母親的突然離世,讓她失去最後的依靠。村委會安排她擔任扶貧專幹,解決了她帶孩子的困難。
輪台白杏果肉多汁,黃中透白,含糖量高,含有多種有機成分和人體必需的維生素與無機鹽類,享譽疆内外。
白杏不好保存,易腐爛,從前,受困于交通,白杏豐收時農民發愁賣不掉。如今,新疆鐵路、公路、航空,路路暢通,物流業發達,冷鍊運輸普及到鄉村,杏子在路上跑、在空中飛,不出一周便可抵達全國任何一個地方。
聰明能幹的阿依古麗嗅到了商機,跟着别人學承包杏園、往内地發送鮮杏。
杏子打開阿依古麗的幸福之門,好杏子加真誠信,她成功了。去年一個杏子季淨賺了四五萬元。今年,上海一些公司早早預訂了她的杏子,上海新冠肺炎疫情剛剛平穩,她就不停地忙着發貨,雇傭五六個河南來的老阿姨包杏子,她負責線上線下銷售,杏子很快銷售一空。到秋天,還可以賣杏幹。
一進陽霞鎮卡尕麥來村庫爾班·阿ト力孜家的杏園,就看見他和妻子登着梯子,一人挎個提籃摘杏子。怕杏子碰傷影響品質,籃子裡縫着厚棉布。他家的杏子個個珠圓玉潤甜如蜜。庫爾班·阿ト力孜給我們算了一筆賬:自家2.7畝杏樹,每棵樹賣1000多塊錢,去掉成本,收入5.5萬元。賣杏子的錢他全攢着,準備買頭奶牛,再添些母羊,日子過得像鴿子翻翻兒,越翻越高。
前幾年,因管理不善,病蟲害泛濫,他家的杏子幾乎絕收。他愁眉苦臉地找到村委會。村委會幹部聯系農業技術人員到他家查看,為他家杏子制定科學管理措施,手把手傳授技術。杏樹不負衆望,今年單産高,質量好,賣出了好價錢。說到這兒,庫爾班·阿ト力孜眼裡含着一層淡淡的水色。
其蓋布拉克村500畝杏産業示範園全在麥地的田埂邊。放眼望去,杏樹枝頭的杏子一片連着一片,泛着陣陣果香。樹下停好幾台自動升降采摘機,村民正站在機器雲台上忙碌地采摘杏子。摘下來的杏子倒在毯子上,沉甸甸、黃燦燦的,幾名姑娘正在分揀,把光滑無損的杏子,用白色網套套起來,一粒一粒裝進筐子。這樣的杏子可以賣到20元一公斤。
我在一片杏樹園遇到正在收杏子的博斯坦村杏幹廠廠長艾山·肉孜,42歲的艾山寬腮、劍眉、小平頭,樸實能幹。他從銀行貸款50萬,以年租金兩萬的價格承包了杏廠,他雄心勃勃,準備把杏廠打造成輪台品牌,短短一年時間,投資開發出杏醬、桑椹醬、杏幹、杏子飲料4個品種,質高價優,很快占領了庫爾勒及周邊市場,供不應求。依靠杏子産業緻富的艾山,擁有兩輛貨車,一輛轎車,屋裡屋外裝扮得富麗堂皇。
輪台縣現有杏子種植面積8.18萬畝。白杏主要種植區以野雲溝鄉、策大雅鄉、鐵熱克巴紮鄉、陽霞鎮重點發展早熟白杏;輪台鎮、哈爾巴克鄉等鄉鎮以中晚熟杏品種為主,東西鄉鎮杏子産業互補,實現了産業發展最大效益。
杏子打開了農民緻富之門。2021年全縣各類杏子總産量1.95萬噸,林果業人均收入3831元,較5年前翻了一番。
杏子,陽光與漠風、雪水與土壤、技術與汗水共同孕育出的聖果,繼庫爾勒香梨之後,成為巴音郭楞蒙古自治州新的形象大使,來自南天山的“網紅”,輪台綠色生态的代言人。
一車車小白杏拉走了,運往五湖四海,幾日之後,當甜蜜來敲門,開門接杏,接住的是甜蜜,是幸福。
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