綠豆的10種家常吃法-tft每日頭條

綠豆的10種家常吃法

生活更新时间:2025-02-12 03:41:24

活了30年，才知道綠豆加面粉還能這樣吃，這味道絕了，比吃肉還香。綠豆含有豐富的蛋白質，而蛋白質以球蛋白為主，并含有多種氨基酸，還含有多種維生素和微量元素，所以綠豆的營養價值比較高。夏天必不可少的食物就是綠豆了，清熱解暑，清香味十足，綠豆隻是熬粥吃的話，難免會不願意喝，自從我給家裡人做完綠豆這種新吃法之後，孩子隔三差五就想吃，隔幾天不吃就特别想吃，吃起來口感更好。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）1

準備食材：

綠豆、酵母粉、白糖、普通面粉、食用油、芝麻醬

具體做法：

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）2

1.先準備100g的綠豆清洗幹淨，再加入清水浸泡一夜。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）3

2.泡好了倒入榨汁機打成汁，加入3g酵母粉和4g白砂糖，邊加面粉邊攪拌，攪拌成面絮狀後加一勺食用油，揉成面團後蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）4

3.案闆上撒些幹面粉，醒好後揉下排排氣，揉成長條後均分成5個小劑子。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）5

4.把小劑子揉圓後再擀薄，上面舀點芝麻醬抹平，切上一刀後沿着切口卷一圈。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）6

5.把口封起來。

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6.再按下去，擀成圓形餅胚，蓋上保鮮膜再醒20分鐘。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）8

7.電餅铛刷層食用油，放入餅胚後上面也刷層食用油，蓋上蓋後焖兩分鐘左右，烙至金黃後翻面烙，來回翻面烙熟後出鍋。

綠豆的10種家常吃法（才知道綠豆加面粉還能這樣吃）9

8.這樣一道美味又營養的綠豆餅就做好了，松軟多層太香了，看着就想流口水，真的特别好吃，喜歡趕緊自己在家試試吧。

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