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為什麼不建議吃胚芽米

生活更新时间:2025-02-07 18:45:09

大家都知道有機胚芽米營養價值很高，那麼該如何食用營養價值如此高的有機胚芽米呢？今天吉林單氏米業小編就和大家說一說。衆所周知，有機胚芽米是不僅具有豐富的營養價值而且具有很好的口感的。許多家庭使用有機胚芽米作為主食。

為什麼不建議吃胚芽米（很多人喜歡吃胚芽米卻都吃錯了）1

下面将告訴您健康食用胚芽米的方法，讓我們來看一下！煮堿不落有機胚芽米時，最好将米與水的比例保持在1：1.20左右，然後根據具體情況增加或減少。由于胚芽米中的天然維生素E為200-300mg / 100g，并且其脂肪酸的70％以上是不飽和脂肪酸，因此富含微量元素和礦物質。清洗有機胚芽米時，我們可以加一些水，并用手攪拌兩次，但請記住不要用力揉搓。這将導緻營養損失。胚芽米洗淨後可以預先浸泡。最佳浸泡時間是10到20分鐘。胚芽米浸泡後味道會更好。胚芽米煮熟後，如果将其煮沸5至10分鐘，胚芽米飯的味道會更好。最後，打開蓋子，攪散米飯即可。

為什麼不建議吃胚芽米（很多人喜歡吃胚芽米卻都吃錯了）2

新鮮胚芽米的蛋白質和脂質含量超過20％，并且還包含人體所需的多種維生素和微量元素。以上是分享的有關如何健康食用胚芽米的相關内容。正是因為胚芽米的胚芽得以保存，胚芽米才可以稱為“活米”。因此，新鮮胚芽米相當于營養的寶庫，可以為大家帶來更好的營養效果。

為什麼不建議吃胚芽米（很多人喜歡吃胚芽米卻都吃錯了）3

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