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夏季綠豆的解暑吃法

生活更新时间:2025-01-20 18:29:53

前面說的好多清熱解毒的中藥，大部分其實在日常生活中都不常見，也不常用，人們都比較陌生。今天要講的是日常生活中大家熟悉的綠豆，相信很多人在炎炎夏日，都喜歡來上一碗綠豆湯，清涼解渴，暑氣都消減幾分。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）1

綠豆，味道甘甜，性寒涼。歸心經、胃經。

主要功效是：清熱解毒，消暑，利水。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）2

綠豆，甘寒之品，清熱解暑，除煩止渴，因此夏季常用綠豆煮湯，放涼後飲用，用來治療暑氣煩渴、尿赤等症。針對暑氣應用時，還可與西瓜翠衣、荷葉、青蒿等一起使用，增強消暑解渴之力。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）3

綠豆還是治療癰腫瘡毒之良藥。綠豆能夠清熱解毒，可以用來消癰。臨床上也是治療熱毒癰腫疔毒的效藥，單獨煎服亦可，或生研粉末加冷開水浸泡後，過濾後飲用其汁水。綠豆、黑豆、赤小豆與甘草一起配伍組成三豆飲，能夠治療麻疹以及預防痘瘡。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）4

綠豆還能夠用來治療藥食中毒，其清熱解毒，尤其擅長解熱毒，例如附子、巴豆、砒霜等有毒之藥在使用時誤服過量造成藥源性中毒時，可取綠豆濃煎多次服用，或者是配伍黃連、葛根、甘草組成綠豆飲以解其毒。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）5

綠豆還有利水、利尿的作用。與陳皮、冬麻子一起煮食，能夠治療小便不利、水腫等症狀。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）6

綠豆縱使有很多優點，但并不能夠代替主食，不可一日三餐盡食綠豆。其乃苦寒之品，過量食用則易損傷脾陽，脾胃虛寒者應謹慎食用。

夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）7

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夏季綠豆的解暑吃法（日常解暑之品綠豆）8

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