作為中華老字号的北京稻香村此次随北京展團亮相消博會,一系列頗具國潮風的糕點新品既展示出非遺美食的獨到匠心,也顯示了傳統美食與時尚文化的魅力。
此次展會中,北京稻香村不僅帶來最具京城京韻的“京八件”禮盒,還有新穎萌趣的“五毒餅”禮盒,以及多款京味糕點。據現場參展人員介紹,“京八件”源于宮廷禦膳房,曾在北京消失了50餘年,北京稻香村在查閱大量古籍文獻後用将近一年的時間進行研發調整,才得以将其恢複。如今,京八件系列産品累計銷量已超千萬盒,成為了一張具有特色且地道的京味兒“美食名片”。另一款“故宮京八件”則是北京稻香村與故宮淘寶聯合推出的既古風典雅又現代清新的國潮範兒十足的糕點禮盒,很受現場的年輕人喜愛。
值得一提的是,北京稻香村還展出了與衆不同的端午特色食品“五毒餅”。這款“五毒餅”禮盒是将蛇、蠍子、蜈蚣、壁虎、蛤蟆五種動物的卡通形象印在餅面上,各自開心、嚴肅、傲嬌、呆萌以及驚訝的神情都被生動刻畫出來。一塊塊糕點上憨态可掬的造型吸引了很多觀衆駐足。
文/北京青年報記者 張欽
編輯/田野
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