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鐵闆鱿魚炒飯做法教程

圖文 更新时间:2024-12-16 05:34:22

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鐵闆鱿魚炒飯做法教程(營養多多的蝦仁鱿魚炒飯)1

鐵闆鱿魚炒飯做法教程

今天這款炒飯的用料有:鮮米,雞蛋,菌菇,香蔥,還有青豆,蝦仁及鱿魚沒入鏡,在解凍中。 為了讓米飯的色彩感更好一點,我還切了胡蘿蔔丁來,然後将其它食材也一并洗切好備用。 熱鍋加油,将青豆及胡蘿蔔先下鍋炒香炒出味,青豆不易熟,這樣子煸煎一下,就熟的很快。 再将青豆及胡蘿蔔劃至一邊,再加入蛋液,炒至蛋液凝固。 雞蛋炒好之後再将蝦仁及鱿魚下鍋,炒至微微出香。 最後将冷飯下鍋,炒至飯團松散,每粒米飯都能裹上味道。 調味料加入的時間到了,加入了細鹽及料酒 。 關鍵的是黑胡椒粉也要配入,這十分的提鮮,當然了要是不喜歡這款調味品的就将這一步忽略。 炒飯的靈魂蔥必須要加,加入了風味馬上突升,加入蔥之後可以馬上關火。我是用電陶爐,這爐子帶有餘溫,剛好可以将蔥的香味炒出來。 就是這麼的簡單,一份香香的炒飯就完成啦,有素有葷有主食,一碗肯定飽飽哦。 朋友們喜歡也可以試一下,再配一碗紫菜蝦皮湯,那樣子就很完美啦。,

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