大量姜的儲存方法?沙子存姜法:也是最常用的方法之一,将姜掩埋在沙子裡,使沙子保持潮濕,這樣生姜可保鮮半年以上,今天小編就來說說關于大量姜的儲存方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
沙子存姜法:也是最常用的方法之一,将姜掩埋在沙子裡,使沙子保持潮濕,這樣生姜可保鮮半年以上。
用鹽水浸泡并曬幹:用鹽水把姜泡1小時,然後拿出來曬幹,放入冰箱貯菜格内,可以放很長時間并保持其鮮嫩程度。
食鹽殺菌法:生姜切開了口用不完的話,用鹽在切口上塗一層食鹽。食鹽具有殺菌消毒的作用,可以防止切口感染導緻生姜壞掉。
使用脫氧劑:食物包裝袋裡面幾乎都有這種脫氧劑,他們的作用就是不讓食物變質,讓空氣變得幹燥,使食物得以長期保存。
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