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熘肝尖的家常做法

生活 更新时间:2024-08-30 17:25:00

熘肝尖的家常做法?食材:熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥姜蒜适量、醬油适量、糖适量、醋适量、澱粉适量、料酒适量、辣椒适量 ,我來為大家科普一下關于熘肝尖的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

熘肝尖的家常做法(怎麼做熘肝尖)1

熘肝尖的家常做法

食材:熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥姜蒜适量、醬油适量、糖适量、醋适量、澱粉适量、料酒适量、辣椒适量。

把豬肝切成片。

胡蘿蔔黃瓜切成片,木耳撕成小朵。

蔥姜蒜切碎。

取一碗加入醬油料酒糖醋澱粉和清水攪拌均勻成料汁。

鍋中加入油,下入辣椒炒香。

再爆香蔥姜蒜。

下入木耳和胡蘿蔔片煸炒均勻。

下入切好的肝尖。炒均。

倒入料汁,燒制湯汁收幹。

加入黃瓜片快速翻炒均勻。

加入鹽雞精調味即可。

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