雞爪的營養價值及功效與作用?作者:兔紙安妮用料,今天小編就來說說關于雞爪的營養價值及功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
作者:兔紙安妮
用料
雞爪 10個
洋蔥 半個
香菜 少許
檸檬 3片
蒜 5瓣
姜片 少許
料酒 少許
香油 少許
醋 少許
生抽 少許
糖 少許
尖椒小米椒 少許
做法步驟
1、雞爪清理幹淨,去指甲,切兩半,冷水下鍋,加入料酒,姜片煮10分鐘
2、準備食材,準備好涼白開
3、煮好的雞爪放入涼白開中,清洗幹淨膠質
4、食材都切好,辣椒用小米椒即可,檸檬可以不放
5、清洗好的雞爪瀝幹待用
6、将所有材料放在碗裡,攪拌均勻
7、嘗下有沒有鹽味
8、将雞爪放入調味汁裡面攪拌均勻
9、是不是很有食欲呢?
10、最後放入封口容器中,腌制6小時,放入冰箱,中途可以搖一搖,味道更均勻。
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