上次買了一個有機花菜回來, 做了一次幹煸有機花菜, 還剩下小半個,今天從冰箱中拿出來接着做。 在家發起了個小讨論怎樣做好,為了怎麼吃,大家各持已見。。。不過最後居然讨論的結果是大家最不常吃的做法,不是炒,不是燒。。。而是涼拌, 哈哈,意想不到吧, 大家都說就是平常不怎麼吃才想嘗試一下,都是吃貨敢于嘗鮮。
By 斯佳麗 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好原材料;
2、燒鍋開水, 加入适量的鹽, 放入有機花菜進去焯, 焯好後盛出備用;
3、再将黑木耳進去焯煮好後備用;
4、将焯好的有機花菜和黑木耳放入碗中, 再加入櫻桃蘿蔔片;
5、放入蒜末, 加入适量的鹽;
6、再放入白醋、糖和芝麻香油等調味料進去,拌均勻後盛入盤中。
7、可以開吃了。
1. 将需要處理熟的食材提前焯煮熟; 2. 再将準備好的原材料放入碗中, 加入适量的鹽等調味料拌均勻即可。
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