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炸杏鮑菇做法家庭版

生活更新时间:2025-04-23 21:07:16

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）1

By 高冷一下

用料

杏鮑菇 1大根
鹽一勺
雞蛋 1個
低筋面粉 2大勺
玉米澱粉 1勺
十三香半勺多
花生油 150克

做法步驟

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）2

1、杏鮑菇對半切

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）3

2、切成條狀，加入鹽腌制十五分鐘，擠出水分

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）4

3、腌制期間，準備面糊，雞蛋＋低筋面粉＋玉米澱粉＋十三香

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）5

4、面糊攪拌均勻

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）6

5、面糊包裹杏鮑菇條

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）7

6、第一次炸，炸制金黃色

炸杏鮑菇做法家庭版（在家也能做出炸杏鮑菇條）8

7、第二次大火炸制三十秒，撈出即可吃啦。

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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