在人們的印象中，方便面一直都好像是“垃圾食品”，先前一直流傳着一包方便面需要三個月才能夠在人體内代謝掉。方便面确實存在着營養成分單一的問題。沒有蔬菜和肉類，方便面能提供的營養也就是碳水和油脂，以及少量的蛋白質。熱量高，缺乏膳食纖維與各種維生素，同時，為了口味，方便面的鈉含量通常不低，這些都是方便面的硬傷。
方便面就好比油炸饅頭配鹹菜，一直吃方便面不健康，但天天吃油炸饅頭配鹹菜，也不行啊。但想要解決這個問題很簡單：調料包減半，加一些蔬菜，打個蛋，甚至往裡加點肉類和水産。一碗美味且營養的泡面就誕生了。
如果想要吃到更加美味營養豐富的方便食品，那就必須得嘗嘗我們的綿陽米粉了。先說美味方面，綿陽米粉細如絲，易入味；有韌性，口感好，是中國米粉中細粉的重要成員。再者，從營養方面來說，一是綿陽米粉的澆頭豐富。傳統的口味有：牛肉、肥腸、雞湯、對澆味，同時也有菌湯、當歸味等新口味。二是綿陽米粉配料豐富。配菜有香菜、韭菜、折耳根節、酸菜、海帶、豌豆、筍子等，早餐來一碗綿陽米粉，再煮上一些蔬菜和雞蛋，營養就很均衡了。
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