如今正是西瓜上市的時節,市面上的西瓜一般每個在20元左右,但是有網友卻爆料:“上海的‘雙色冰淇淋’西瓜隻論個不論斤,每個賣到200多元。而且首批隻有1000個。”真的有賣得如此貴的天價西瓜?難道裡面真的有冰淇淋嗎?
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為什麼叫“雙色冰淇淋”西瓜?
表皮翠綠,切開後紅黃鑲嵌,猶如冰淇淋的奶黃,吃一口酥爽可口,西瓜味醇正清甜,甜度适中,入口即化,雙色還會随外界氣溫的變化而變化,故美其名曰“雙色冰淇淋”。
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“雙色冰淇淋”西瓜的品種發明人是誰?
“雙色冰淇淋”是上世紀90年代由上海市農科院研究員顧衛紅培育的特色西瓜新品種。當時,上海剛從新疆引進8424西瓜,很快獲得市場的認可。“上海是一座國際大都市,人口多元,對西瓜産品的消費需求也多種多樣。8424雖然火,但品種糖分偏高,爽口性不足,無法滿足大都市崇尚健康的飲食需求。”她希望培育出個性化的健康西瓜。
曆經十餘年的努力,顧衛紅終于選育出口感風味和瓤色獨絕的西瓜新品種“雙色冰淇淋”。新品種的瓤色猶如冰淇淋的奶黃,鑲嵌若隐若現的淡淡粉紅,其肉質細嫩松脆多汁,甜度适中。雙色會随外界氣溫的變化而變化,口感則随氣溫的升高愈加爽口多汁,入口即化,嘗過的人沒有不豎起大拇指的!
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“雙色冰淇淋”西瓜好種植嗎?
新鮮、特色、優質的水果,通常十分“嬌貴”,對栽培環境、土壤質量及水肥管理的要求非常高。光有種子,沒有優越的栽培環境、适宜的土壤及配套的栽培技術,同樣種不出好吃的西瓜。特别是“雙色冰淇淋”的果皮較脆,既不能用坐果靈,更不能用膨大劑,隻要用了就容易炸瓜,大大影響西瓜産量;傳花授粉必須人工或蜜蜂,果實才能正常膨大,表現出獨特的黑籽和雙色。而且,每年隻能種植一季,采收一茬瓜。
苛刻的栽培技術,先期高昂的生産成本,普通瓜農怕技術掌握不好,更擔心上市後能否優質優價,大投入難保賺大錢。因此,瓜是好瓜,業界早已認可——2003年就拿到了新品種審定權,早有資格大規模推廣。可農戶不積極,種植面積上不去,再好的品種也隻是收獲一篇篇論文、一次次專家驗收、一張張國家證書,大衆消費者吃不到。
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這種西瓜目前有人種植嗎?
甯海金龍浦瓜果示範園區,從上海農科院買進品種獨有使用權,是全國獨一無二的。農場的土壤和水源都是無污染的,灌溉水都是天然雨水,大棚内都鋪滿地下管道。而且,這種西瓜一律使用有機肥料,确保綠色無公害。從育苗到種植、灌溉、植保、保鮮儲存、銷售,“雙色冰淇淋”西瓜都是全程精細化管理的。
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