生酮抹茶芝士蛋糕的做法-tft每日頭條

生酮抹茶芝士蛋糕的做法

生活更新时间:2024-08-15 01:15:37

•代糖生酮芝士蛋糕

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）1

代糖食譜再來一個呀~今天小法分享特别經典的芝士蛋糕，怕是沒有人不愛吧！

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）2

代糖的配方沒想到做出來組織也是如此細膩，不含面粉，連蛋糕底都是杏仁粉代替的，健身的寶寶快沖！好吃解饞不怕胖~

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）3

【跟着小法吃吃的配方】

下面是小法做了1個6寸加高蛋糕的量～

杏仁粉100g、無鹽黃油60g、羅漢果代糖A（餅底中）25g、奶油奶酪200g、羅漢果代糖B（奶酪糊中）35g、全蛋液150g、淡奶油 200g、檸檬汁6g、無鹽黃油（軟化）20g

【小法制作過程】

1、杏仁粉和代糖加黃油，攪拌均勻

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）4

2、在模具中按壓平整，叉子插出氣孔

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）5

3、烤箱180度上下火15分鐘

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）6

4、烤到邊緣金黃備用

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）7

5、其他全部材料加入廚房機（攪拌機、料理機都行）

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）8

6、小法用的倫敦霧廚房機，打泥模式2次，高速攪打均勻，沒有機器的寶寶也可以一樣一樣食材逐次加入碗中攪拌均勻順滑。

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）9

7、打到這樣均勻順滑濃稠的奶油糊，30秒搞定，懶人必備哈哈！

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）10

8、倒入模具中180度上下火45分鐘

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）11

9、烤到表面金黃色中間還有濕濕的晃動感，晾涼保鮮膜包裹冷藏晾涼

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）12

脫模就是完美的芝士蛋糕了，顔色特别漂亮！

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）13

這個配方超級濃郁，口味很正不輸大牌哈！！

生酮抹茶芝士蛋糕的做法（代糖生酮配方超濃郁懶人芝士蛋糕）14

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