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街邊的炸雞柳怎麼做的

生活更新时间:2025-02-05 14:06:38

炸雞柳，很多孩子看到它就走不動路了，吵着要吃，相信很多大人也喜歡吃吧！

不過外面賣的炸雞柳，食品安全方面還是要考慮下，想吃又怕街邊美食不衛生。

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）1

其實炸雞柳的制作方法很簡單，一塊雞胸肉，自己在家做，能做一大盤，金燦燦的特别的誘人！

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）2

今天就給大家分享下炸雞柳的制作方法：

1，洗淨的雞胸肉切成長條，加适量的姜絲、蔥段、鹽、十三香、五香粉、生抽，擠點檸檬汁或者料酒去腥，再打入兩顆雞蛋，加一勺澱粉，抓拌均勻，腌制20分鐘。

我今天做得有點多，用了三塊雞胸肉，所以放了兩顆雞蛋。一般一塊雞胸肉一顆雞蛋就可以了。

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）3

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）4

2，将腌制好的雞肉條放入面包糠中，用筷子或者手壓實，防止炸的時候面包糠脫落，使每塊雞肉條都裹上一層面包糠。

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）5

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）6

3，油燒至五成熱調小火，下入雞肉條，中小火慢炸，中途多次翻撥幾下，使其受熱均勻。

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）7

街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）8

4，炸至四周金黃就可以撈出來控油了。

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街邊的炸雞柳怎麼做的（在家做炸雞柳又香又酥又脆）11

金燦燦的，直接吃或者蘸上大小朋友都喜歡吃的番茄醬，可香了！

喜歡的朋友快來做給家人吃吧，制作簡單，自己在家做，經濟實惠關鍵孩子吃着也放心！

我是@跳動了味蕾，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！

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