怎麼煲的冬瓜排骨湯更香-tft每日頭條

怎麼煲的冬瓜排骨湯更香

生活更新时间:2024-05-04 11:17:10

秋天是個幹燥的季節，煲上一鍋暖暖的冬瓜排骨湯，不需要一粒味精，喝起來鮮美無比，去火還能潤燥，十分惬意，冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，有消熱、利水、消腫的功效，将冬瓜與排骨一起炖湯，湯味鮮甜且營養不流失，夏天食用更有清涼解暑的功效。
食材準備
冬瓜600克

排骨500克

蔥1根

八角1個

姜兩片

料酒15毫升

白糖3克

雞精少許

鹽适量

玉米油适量
冬瓜排骨湯的烹饪過程
1. 排骨洗淨切小段，加鹽腌制30分鐘。

2. 排骨冷水下鍋焯水，撈出用溫水沖洗幹淨骨渣和浮沫，瀝幹水分備用。

3. 準備食材：冬瓜切小塊，蔥白切長段，蔥葉切蔥花，姜切片，八角1個備用。

4. 起鍋上火倒入适量玉米油，放入姜片、大蔥段和八角爆香，把焯水的排骨倒進去，淋入15毫升料酒大火翻炒2分鐘。

5. 然後倒入适量清水，加入3克白糖和少許雞精，因為要炖排骨，所以切記水盡量一次性加足，保持大火，炖30分鐘，再轉中小火炖30分鐘。

6. 排骨炖了約一小時後，湯色奶白，把大蔥段和姜片撈出來扔掉。

7. 下入冬瓜塊，改中火繼續炖煮15~20分鐘。

8. 冬瓜熟透，變得微透明，加入适量鹽翻勻，蓋上鍋蓋關火繼續焖5分鐘。

9. 最後掀蓋撒上蔥花。

10. 出鍋裝盤，冬瓜排骨湯大功告成！

大家好，這裡是上海媽媽私房菜。我是一位地道的上海媽媽，并不是在星級酒店的大廚，隻是喜歡做菜，熱愛做菜。每天我都會分享原創美味食譜和美食視頻，如果分享對大家有用的話，希望大家能通過點贊、轉發和關注來給予鼓勵，謝謝大家的閱讀！
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活路面結冰怎麼開車
1、遠離結冰路面。路面有雪不怕，怕的就是路面結冰，盡量遠離結冰路面，正常駕駛然後保持安全車距。2、避... 2023-06-28
生活叉車技巧講解
1、叉車車輛運行中，切勿将“前進、倒退”的方向開關誤當作轉向開關。除非需要緊急減速，否則不要直接将制... 2023-06-28
生活正确化妝不傷皮膚步驟
1、首先最主要是選好隔離霜，因為它主要是讓皮膚容易上妝，可以塗得均勻。妝後不容易脫妝，但是不隻是隔離... 2023-06-28
生活一個身份證能買幾張飛機票？
1、一個身份證能買不同航班的N張機票!2、一個身份證也可以買同一航班的多張機票,如有特殊要求需要坐兩... 2023-06-28
生活視帝是什麼意思
1、視帝的意思是通過自己的能力在一些非常具有影響力的電視劇獎項裡獲得最佳男主角這一榮譽的人。通常這些... 2023-06-28
生活 win10電腦運行慢
1、Win10中有一些服務是不需要打開的，就比方說ConnectedUserExperiencesa... 2023-06-28
生活小米手機清灰
1、方法一：（1）喚醒【小愛同學】；（2）說【清理灰塵】；（3）播放【音頻】；2、方法二：（1）點擊... 2023-06-28
生活瓷磚鋪設注意哪些事項
2023-06-28
生活 pr2019出現系統兼容性報告怎麼辦
1、我們來找找問題的根源，首先我們導出報告，打開導出的SystemCompatibilityRepo... 2023-06-28
生活翡翠寶瓶的寓意和象征
1、翡翠花瓶吊墜寓意平安，與鹌鹑和如意在一起寓意平安如意，與鐘鈴一起寓意衆生平安。2、翡翠花瓶吊墜寓... 2023-06-28
生活 1:100的84消毒液怎麼配
1、首先準備84消毒液一瓶，水若幹。2、看好84消毒液淨含量，找一個有刻度的工具，礦泉水瓶蓋即可每個... 2023-06-28
生活強提醒對方能看到嗎
1、微信将對方設置了強提醒功能後，隻要不告訴對方，對方是不會收到任何提示的，因此是不知道的。2、設置... 2023-06-28
生活中國最大的水電站是哪個
1、長江三峽水利樞紐工程簡稱“三峽工程”，是當今世界上最大的水利樞紐工程。2、三峽工程位于長江三峽之... 2023-06-28
生活皮衣不穿時應該怎麼保養收藏?
1、皮衣最好挂在衣架上存放，不能像疊内衣那樣壓入衣櫃，以免出現死褶。2、不能用皮鞋油擦拭皮衣。如果擦... 2023-06-28
生活手機不能接收彩信是什麼原因？
1、GPRS網絡原因，查看是否開通GPRS，若開通以前可以使用，則重新開關機。2、有的圖片過大，導緻... 2023-06-28
生活狐猴是哪個國家的國寶
1、狐猴是最原始的猴子，也是馬達加斯加的國寶。狐猴是排在世界瀕危動物名錄第一位的野生動物，已經被認為... 2023-06-28
生活手機充電口接觸不良怎麼辦
1、将棉簽的棉花撕掉，把棉花纏繞在牙簽上，然後沾無水酒精，擦拭手機充電口即可。2、在充電過程中電池的... 2023-06-28
生活簡單的洋氣的微信名字
1、花甲少女2、曼ツ珠沙華#3、墨小墨№4、強大⌘表現5、〢ヽ擁ぎ你久暖﹌6、ベ念ぐ念不忘﹪7、憂憂... 2023-06-28
生活去黑頭哪種方法簡單
1、橄榄油去黑頭抹上橄榄油之後，用手打圈在鼻子上按摩，過一會就發現鼻子裡的黑頭都被按摩出了。2、紅糖... 2023-06-28
生活聊天話題小技巧
1、使用以前的話題，其實，對于現在的男女來說，很多人可能不止談過一次戀愛，所以，我們可以試着想想自己... 2023-06-28
生活黎巴嫩為什麼爆炸
1、相關負責人稱發生爆炸的區域裡，存放了兩千七百多噸的硝酸铵，而硝酸铵經常被用來制作炸藥，存儲條件嚴... 2023-06-28
生活天翼網關怎麼改wifi密碼
1、首先，我們把天翼網關設備翻到背面，這裡有登錄入口以及賬戶密碼信息。2、打開浏覽器，在網址欄輸入默... 2023-06-28
生活砂鍋可以炒菜嗎
1、砂鍋不能炒菜，砂鍋加熱慢導緻散熱也慢，你如果炒菜，火候一般需要變化比較快。沙鍋做不到，火大後了就... 2023-06-28
生活真火壁爐能全屋取暖嗎
1、真火壁爐可以給全屋供暖。2、真火壁爐主要通過木柴或壓縮木柴燃燒實現供暖。供暖功率遠遠大于各類空調... 2023-06-28
生活雙卡雙待怎麼設置流量用哪個卡
1、雙卡雙待設置流量用卡需要點擊手機裡的設置，點擊“運營商網絡”，進入之後，找到默認移動數據并選擇卡... 2023-06-28
生活冬天青蛙去哪裡了
2023-06-28
生活熟花生油異味怎樣處理
1、不要在進食了，花生油可能變質，而且還會有病菌會導緻不舒服。産生異味是因為花生油氧化導緻，同時産生... 2023-06-28
生活如何批量修改工作表名稱
1、【第一步】打開需要批量更改工作表名稱的工作簿，在第一個工作表之前插入一個新的工作表，名稱為“目錄... 2023-06-28
生活王八和烏龜的區别
1、烏龜和王八本質的不同有一點很重要，就是王八至生活在淡水中，然而龜不僅在淡水中有，還有生活在海水裡... 2023-06-28
生活保溫層怎麼貼瓷磚
1、保溫層應按規範施工，挂熱鍍鋅鋼絲網，抗裂砂漿厚度應在0.8cm以上，擠塑闆表面應刷界面劑。2、紙... 2023-06-28

tft每日頭條

> 生活

> 怎麼煲的冬瓜排骨湯更香

怎麼煲的冬瓜排骨湯更香

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注