（記者 張偉）随着夏至節氣的來臨，暑氣之熱漸漸席卷而來。幼兒飲食宜清淡，熱性食物盡量少吃，以免助熱，冷食瓜果适可而止，不能過食，以免損傷脾胃。 宜食粗糧豆類，如：玉米、小米、薏仁、綠豆、赤小豆、毛豆、豆腐等。粗糧及豆類食物作為夏季主食，健脾益氣又能通暢腸胃、消除胃熱。同時，宜多飲湯水，以蓮子、薄荷、綠豆等烹煮湯水，可起到清熱祛暑、除濕抗菌、散熱除煩、預防中暑的作用，是适合夏季的清涼飲品。
一周食譜早知道
星期一
早餐：小花卷、五香雞蛋、青瓜炒火腿、小米粥
早點：酸奶、荔枝
午餐：秘制鹵肉飯、香菇菜心、桂花蓮子羹
午點：桃子、梨水
晚餐：南瓜餅、咖喱雞肉、素燒油麥菜、八寶粥
星期二
早餐：胡蘿蔔卷、鹵雞肝、白菜燒豆腐、學生奶
早點：香蕉、巴旦木
午餐：番茄雞蛋面、椒鹽雞腿、蔥油餅
午點：火龍果、紅豆薏米水
晚餐：翡翠饅頭、蒜苔炒肉、炒菜花、枸杞麥仁粥
星期三
早餐：刀切饅頭、洋蔥木耳炒雞蛋、醋溜土豆絲、二米粥
早點：哈密瓜、蒸山藥
午餐：紅豆米飯、紅燒排骨、青椒燒腐竹、米酒小湯圓
午點：甜橙、大麥煮水
晚餐：豆沙包、全家福、南瓜大米粥
星期四
早餐：胡蘿蔔雞蛋煎餅、肉沫燴冬瓜、學生奶
早點：聖女果、開心果
午餐：鹵面、糖醋茄子、紫菜蛋花湯
午點：羊角蜜、綠豆水
晚餐：蔥油卷、豆角炒肉絲、白灼生菜、黑米江米粥
星期五
早餐：黃面發糕、五香鹌鹑蛋、炒三丁、麥片玉米湯
早點：酸奶、藍莓
午餐：葡萄幹米飯、八寶芙蓉炒雞粒、地三鮮、西湖牛肉羹
圖文：沈子媛
編輯：沈子媛
審核：田松麗
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