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綠豆湯正确飲用方法

圖文更新时间:2025-01-08 19:07:27

綠豆湯正确飲用方法（綠豆湯喝法有講究）1

王慧麗，戰略支援部隊特色醫學中心（原306醫院），幹部病房

醫研部醫學科普中心編輯

夏天，很多人喜歡喝綠豆湯，綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴。雖然它有很好的清熱解毒的功效，但也要适時适量。綠豆湯能天天喝嗎?一次喝多少合适?什麼人喝合适？哪些人不适合喝？筆者就此一一解答。

綠豆湯可以天天喝嗎？

适當喝沒問題。一般成人一周喝2~3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先咨詢一下醫師。一般來說，小孩2~3歲開始吃粥時，可适量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。

綠豆湯正确飲用方法（綠豆湯喝法有講究）2

綠豆湯一次喝多少合适？

每次的标準大概是1小杯，250ml左右。

綠豆湯什麼人喝最好?

熱性體質人。熱性體質的人體内含有大量的熱氣，在夏季時環境中熱氣更是極高，熱性體質之人很容易上火，因此，十分适宜喝綠豆湯這種寒涼性的湯食。

中毒之人。綠豆湯有一定的利尿解毒之效，尤其适合重金屬環境中工作的人食用，可防治重金屬中毒。

綠豆湯正确飲用方法（綠豆湯喝法有講究）3

哪些人不能喝綠豆湯?

孕婦不能多喝。不适合長期喝，要注意控制量，尤其是孕前三個月，最好是不要喝。

寒涼體質者不宜多喝綠豆湯。寒涼體質的人，表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。

體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯。綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導緻腹瀉。

空腹時不能喝綠豆湯。空腹的時候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對胃不好。

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